爆炒酸笋的做法 爆炒酸笋怎么做

“这笋是婆婆种的,也是自己腌制的,前几天回去就提了一大个回来,还没吃完,今天又再次开锅了.”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 爆 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

爆炒酸笋的做法步骤

• 1、酸笋洗净切条状,五花肉切薄片,葱切段,红辣椒切丝备用,

• 2、热锅倒油,再把五花肉放入煎出油.

• 3、煎好五花肉,放葱白段、红辣椒爆香。

• 4、放入酸笋，继续爆炒。

• 5、最后放葱末、调味，起锅即可。