酸笋炒鸭肉的做法 酸笋炒鸭肉#酸爽开胃美食# 酸笋炒鸭肉怎么做

“这个时候想吃笋，一时半会找不到，在超市买了两包酸笋，泡椒酸辣味，刚好合适炒带油的鸭肉。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酸笋炒鸭肉的做法步骤

• 1、准备的食材。

• 2、鸭肉去骨架，取肉，切块。

• 3、放少许油，煸出鸭肉多余的油脂。

• 4、加入辣椒、蒜末。

• 5、炒香蒜末、辣椒。

• 6、倒入酸笋一起炒一分钟。

• 7、加入酱油、蚝油调味。

• 8、炒均匀入味。

• 9、有葱加一点最好（家里没葱，加了少许蒜薹）炒均匀出锅。

• 10、成品。