准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
高筋
面粉 :
200白芝麻 :
适量 橄榄油 :
15发酵粉 :
3糖 :
10盐 :
2花生
牛奶饮料 :
110 辅料
具体步骤
1. 把除了白芝麻以外的所有原料放入面包机搅拌30分钟直到第一次发酵结束。
2. 把面团取出,揉圆排气,静置10分钟。把面团分成等量的小面团,揉圆,擀长,折叠两次,用手压实,再整出下面的形状。沾上白芝麻,中间用筷子压几条线。如果嫌麻烦,就揉圆好后,沾上白芝麻就可以了。第二次发酵50分钟。
3. 烤箱预热180度。烤盘放中间烤20分钟左右就可以了。
烹饪技巧
喜欢带馅料的面包的朋友可以在面团中揣上自己喜欢的馅料团哦。