怎么煮排骨莲藕汤

把排骨和莲藕切好备用，先放入排骨再放入莲藕，之后小火慢煮即可。在做排骨莲藕汤之前，是需要把排骨进行焯水备用的。在焯水的过程中，要在排骨里边加入适量的姜片，因为姜片有着去除肉腥味的作用。排骨，常见的吃法有红烧排骨、糖醋排骨、玉米山药炖排骨以及排骨莲藕汤等。