关于椒麻菜花的做法的餐饮精选

“【椒麻菜花】选择了红绿尖辣椒和菜花搭配，同时用花椒和蒜粒炝锅提味，成品菜肴即有尖辣椒的清鲜辣气，又有花椒的椒麻味和蒜香味的搭配，所以菜肴的味道非常诱人。”食材明细主料菜花（1个）辅料尖辣椒（100克）花椒（适量）蒜（适量）调料...

“浓烈与清新兼顾，不加任何掩饰，小米椒直奔主题，辣味在口腔中就开始绽放，直愣愣地就辣翻了头。”食材明细主料猪腰（1副）辅料小米椒（适量）香葱（适量）配料香醋（适量）六月鲜酱油（适量）料酒（适量）香油（适量）麻椒（适量）干辣椒（适量）盐（适量）姜（适量）...

“姐姐给我拿了一只麻椒鸡，味道那叫一个好呀。只是让少爷他爹只吃肉，他不愿意吃，就烫了点莲花白，给他拌着吃。”食材明细主料麻椒鸡（适量）莲花白（适量）辅料香菜（一棵）调料食盐（半克）生抽（5g）香油（小许）腊八蒜（几颗）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟...

食材明细主料低筋面粉（200克）鸡蛋（2个）白芝麻（20克）辅料猪油（40克）椒盐（5克）其他（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）椒盐芝麻麻花的做法步骤1、材料：低筋面粉200克、鸡蛋2个、白芝麻20克、猪油40克、椒盐5克2、将低筋面粉搁入大盆中。...

“北方人最爱，日常餐桌上米粥、荤素菜最常见搭配。”食材明细主料面粉（适量）辅料酵母（适量）牛奶（适量）白砂糖（一匙）椒盐（适量）芝麻酱（适量）橄榄油（少许）原味（口味）未知（难度）麻酱花卷的做法步骤1、温牛奶、酵母、一勺白糖加入面粉中，搅成...

“不用干辣椒，就用新鲜的麻辣椒，味道很特别哦。”食材明细主料花蛤蜊（1000克）麻辣椒（100克）花生油（1汤匙）辅料葱（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣椒炒花蛤蜊的做法步骤1、花蛤蜊洗净2、沥干水分3、麻辣椒洗净4、切碎...

“买了两个猪腰，让店家老板代劳去了腰骚，并直接花刀了，因为上一次自己拿回家切也没有切好。想要自己练习是对的，可方法不对等于白搭，让店家代劳主要是想看看究竟如何下刀。呵呵，看是看明白了，不知道自己操作会怎么样呢，下次再...

食材明细主料面粉（500克）辅料鸡蛋（1枚）配料酵母粉（适量）白砂糖（少许）椒盐粉（少许）盐（少许）白芝麻（少许）葱花（适量）葱香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒盐芝麻葱花饼的做法步骤1、准备面粉、鸡蛋、酵母粉。2、准备白砂糖。3、1和2入面...

“黄花鱼本来就比较清甜，在这个基础上放些麻椒。麻辣麻辣得来又有一股清甜，味道还是挺独特的。成品因为碟子小，所以把尾巴折断了”食材明细主料黄花鱼（一条）辅料生粉（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）麻椒（适量）料酒（少许）麻辣（口...

“椒麻小麻花这道菜，可以直接吃，口感生脆，也可以下水煮来吃，烫火锅，口感更佳😊。”食材明细主料面粉（适量）辅料小苏打（适量）盐（适量）花椒粉（适量）十三香（适量）酵母粉（适量）麻香（口味）酥（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）椒麻小麻花的做法步骤1、面...

食材明细主料小麦面粉（适量）酵母（适量）辅料白糖（适量）色拉油（适量）葱花（适量）辣椒油（适量）白芝麻（适量）温水（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香葱芝麻椒盐花卷的做法步骤1、酵母用温水化开、然后倒入面粉里。2、揉成光滑的面团...

食材明细主料有机花菜（两小棵）辅料尖椒（两个）花椒粒（适量）干辣椒（几个）葱花（适量）配料豆油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣花菜的做法步骤1、有机花菜，用手掰成小块，放清水里，加入少许盐，泡十分钟...

“老公最爱吃的饼。花椒叶芝麻外酥里嫩，咸香酥脆。”食材明细主料面粉（1碗）辅料发酵粉（4g）调料白糖（1勺）花椒叶（适量）熟芝麻（适量）花生油（适量）十三香（少许）盐（适量）麻香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花椒叶芝麻饼的做法步骤1、准备面...

“这个菜是根据椒麻鸡片改制的主要就是原料由鸡胸肉换成了肘子，因为这几天肘子才买5块多钱，所以买了一只，就试试这个做法，还不错，家里也没有配菜点缀装饰，看着有些平淡但主要还是吃着好吃就行”食材明细主料肘子（一只）肉（300克...

“花椒鸡在辣椒，酱料的衬托下呈暗红色，翠绿的花椒隐藏其中，夹一块鸡肉尝尝，肉质鲜嫩，麻婆豆腐的辣味与花椒的麻味，以及鸡肉的香味融为一体，这是一道舌尖上的享受的菜肴。”食材明细主料鸡肉（适量）南瓜（适量）青笋（适量）辅料三生川麻...

“遇见美美的红椒，就想做点佐饭开胃的酱料！今来一款：芝麻花生红椒酱！口感浓香，美味爽口，方便快捷，家常做法，供大家参考！”食材明细主料红椒（一斤）熟芝麻（适量）过油花生（适量）姜（一块）辅料黄豆酱（适量）甜面酱（适量）盐（适量）菜籽油（适量）糖（适量）白...

“我爸喜欢吃麻花，还喜欢吃椒盐的陈麻花，吃起来有滋有味的，咬一口非常酥脆，为了老人的健康就自己给他做了这个椒盐小麻花，今天过去就过他拿过去！”食材明细主料面粉（300g）辅料小苏打（1g）泡打粉（1g）食用油（30g）鸡蛋（1个）原味（口味）炸（工艺...

食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）花椒面（适量）食用油（适量）葱花（适量）水（适量）调料盐（适量）葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）葱油麻椒花卷儿的做法步骤1、取适量面粉加入酵母和水，和成光滑的面团。2、发酵至两倍大。3、面团排气，擀...

“吃饼喽。。。。。”食材明细主料面粉（250）辅料黑芝麻（适量）配料花椒（适量）盐（适量）花生油（适量）五香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑芝麻花椒薄饼的做法步骤1、面粉和成团醒20分钟。2、把面团擀成一个大的圆形皮。3、放上花...

“这道菜的味道非常浓郁，麻辣咸香充分融入到鸡肉中，吃起来很过瘾，辣中带麻，口口鲜香，回味悠长。”食材明细主料三黄鸡（适量）辅料鲜花椒（适量）干花椒（适量）干辣椒（适量）芹菜（适量）葱（适量）姜（适量）调料红99麻辣烧鸡浓缩调料（适量）麻辣（口味）炒...

“自己在家做的麻花，咸香酥脆无添加。”食材明细主料面粉（300g）辅料理发（1个）调料花生油（适量）盐（20g）白糖（15g）花椒粉（15g）酵母粉（3g）牛奶（160ml）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香酥椒盐小麻花的做法步骤1、准备食材。2、将所有食...

“面粉是道具，煮妇就是魔术师，可以变出不同的花样来，比如同样的发酵面，可以烙饼、蒸馒头、包包子、做花卷、炸油饼....真可谓种类繁多。一样的原料，不一样的做法，生活就这么有滋味！”食材明细主料发酵面（2000g）辅料芝麻（100g）配...

食材明细主料豆渣（1份）面粉（适量）辅料葱花（少许）花椒油（少许）盐（少许）酵母（3g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆渣椒麻花卷的做法步骤1、面粉和酵母混合，豆渣准备好。2、倒入豆渣，混合均匀，开始揉面。3、揉成光滑面团，期间可以用豆...

“菠菜以往不是炒制就是做汤，今天改改口味，学着川菜做了椒麻味，这道菜给人一种全新的口感，它色泽翠绿，咸鲜清淡，椒香可口。”食材明细主料鲜嫩菠菜（200克）辅料小葱叶（10克）花椒（二十粒）配料香油（适量）油辣椒（适量）白糖（适量）鸡精（适量）盐（...

不能。麻椒和花椒虽然名字相似，但是味道却不同，炒出来菜的口感更是不一样。麻椒是绿色或者棕黄色的，它的味道和口感是比较冲的，香酥酥的，偏向于麻辣口感，是制作火锅底料不可缺少的材料，而花椒是红色或者紫色的，它的味道比较淡...