「DIY美食」经典牛肉咖喱饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：300
胡萝卜 ：150
牛肉 ：300
大米 ：300
洋葱 ：200

辅料

咖喱卤 ：一份

具体步骤

1.做米饭，可以稍多点水，饭做的软一些

2.材料集合牛肉切丁，不用太小。洋葱切块，土豆胡萝卜切丁

3.切丁

4.热锅，放入50g油

5.先炒牛肉，段生,看不到血丝。。就可以放入胡萝卜洋葱

6.才全都入锅，炒一会。就可以加500ml的水。煮开，剽去浮沫。

7.中火，加盖子，煮15分钟

8.放入咖喱卤，我用的是百梦多的卤。很不错。很好吃

9.咖喱卤掰小块，放进锅里。这是调小伙。

10.忘了拍米饭照了。。。用盘子成好米饭,把做好的咖喱浇在米饭上。就ok拉

烹饪技巧

1土豆块可以切的大一点，2最好是炒完牛肉先放胡萝卜，因为胡萝卜过油更有营养。3放入咖喱卤一定是小火。