香酥椒盐小麻花的做法 香酥椒盐小麻花怎么做

“自己在家做的麻花，咸香酥脆无添加。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香酥椒盐小麻花的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、将所有食材放进面粉里用筷子搅拌絮状。

• 3、揉成光滑的面团醒发至两倍大。

• 4、慢慢的蜂窝状。

• 5、切成大小均匀的剂子松弛15分钟。

• 6、搓成条刷一层油。

• 7、从第一个开始搓条。

• 8、两手反方向搓。

• 9、像搓绳子一样上劲，一个生胚就做好了。

• 10、依次做好的麻花。

• 11、起锅烧油，油温五成热小火开始炸，炸成金黄色捞出。

• 12、咸香酥脆的小麻花出锅喽。

• 13、成品图。

小窍门

我加的是花生油，猪油效果会更好，家里没有了。