关于可可蛋白酥（趣味糖果）的餐饮精选

“听着这个名字，会不会以为它是饼干呢？但它是糖，当听到它的英文名字是:MeringueKisses，就爱上它了，脆脆的外皮，却有着棉花糖般的内心，入口即化的口感，搭配香香的可可粉，比巧克力更让人回味！！PS：这个甜点的材料需要巧克力酱，我的菜...

可以。做鸡蛋羹添加白糖时，也可以添加适量的牛奶，做出来的鸡蛋羹口味会更好。使用白糖制作鸡蛋羹时，将鸡蛋清洗干净，打入碗中，搅拌后放着一旁，再取一个空碗放入牛奶和白糖，搅拌均匀后，加入鸡蛋液混合，过滤后，冷水下锅，水开后蒸15...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟煎蛋是大家都爱的食物吧，最喜欢的是早上吃面条的时候，再上面加一个煎蛋，那口感真的是美味。那么，简单点的煎蛋是不是看起来很无趣。我们怎样来让煎蛋变成...

“自从吃了玛格丽特，发现加淀粉的饼干真的很松酥很好吃。这是款改良的可可饼干，油和糖的比例都减了很多。第一次自己配方做饼干，不是做完美的，但是留下了提升的空间，嘻嘻～”食材明细主料低粉（80克）淀粉（20克）玉米油（40克）可可粉（10...

“快过年了，赶着做些小零食，送大家”食材明细主料棉花糖（200g）小奇福（180g）蔓越莓干（50g）花生碎（50g）辅料黄油（30g）奶粉（大约40g）可可粉（10g）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）可可黑糖雪花酥的做法步骤1、花生米提前烤熟去皮压碎，别...

食材明细主料白果（50g）鹌鹑蛋（200g）辅料腐竹（一根）枸杞（适量）配料冰糖（适量）白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白果勺蛋糖水的做法步骤1、白果去壳和薄膜，然后洗干净，加少许白糖用微波炉叮化，然后放冰箱腌制过夜。腐竹用水...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟美味蛋白糖，这是一道非常美味的零嘴美食。制作十分简单，材料也是很容易就能找到的。吃起来甜甜的，热量又不会太爆炸，以及这可不仅仅是一道零嘴小吃...

“蛋白酥就像个巨型的果汁软糖，外表是松脆的蛋白酥皮，内里却香甜耐嚼。鸟巢的外形，顶部配上奶油和新鲜水果，味觉、视觉都是纳闷清新亮丽。看似花俏，其实是一道典型的法式点心，用作餐后甜点或者下午茶的茶点都是很不错的选择...

不知道大家有没有遇到过打开冰箱发现没有食材了的情况，可能是由于我们工作比较繁忙，没有时间去超市。这样家里的食材一天天的用光，等到最后一天发现只剩一些经常性的存货了。那么如果家里只有鸡蛋，面粉和糖的话，应该做什么...

食材明细主料鸡蛋（6个）辅料糖（100克）盐（适量）肉桂粉（适量）水果（适量）巧克力酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）未知（难度）“果”满蛋白酥的做法步骤1、烤箱预热150度，先将糖摊在烤盘里，进烤箱加热。2、将鸡蛋的蛋白、蛋黄分离，这里只用...

“利用过年的节气实验了好多次的配方和手法，这次的成品更加好吃了”食材明细主料白棉花糖（200g）花生米（80g）草莓干（100g）全脂奶粉（110g）辅料黄油（43g）可可粉（10g）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可果干牛轧糖的做法步骤1、花生...

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:30分钟可可蛋白糖块是可以做成很可爱的形状，又很好吃的小甜品。我是一个爱吃甜的馋嘴猫，面对甜食完全是抵抗不了的。小时候就是因为我爱哭，每次爸爸都会买糖给...

半个月左右。把百香果的果肉用勺子挖出来，放一些白糖，一层果肉，一层白糖，重复将百香果进行腌制。白糖腌制百香果一般存放时间在15天左右，放太久容易出现变质。腌制好的百香果建议最好密封存放在阴凉处，以免温度过高或者细菌...

“坚果变宝石～让你的饼干美起来！”食材明细主料低筋面粉（90g）糖粉（42g）全蛋液（30g）黄油（63g）可可粉（12g）辅料核桃仁（80g）巴旦木（60g）腰果（20g）白砂糖（17g）水（3g）麦芽糖（15g）淡奶油（20g）黄油（3g）白巧克力（适量）朗姆酒（适量）蔓越莓（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）...

“简单易上手，好吃又香酥的可可味花生酥，半酥脆性饼干，喜欢原味的全部用植物油，喜欢奶香味的取其中30克植物油换成黄油会更好吃。全植物油和加黄油的我都做过，味道都不错的啦～😅😅😅😅成品不会很甜。”食材明细主料低筋面粉...

“这款QQ糖慕斯蛋糕，不需要用吉利丁片，制作也挺方便，味道也是棒棒哒~”食材明细主料6寸海绵蛋糕（1个）QQ糖（90克）淡奶油（180克）辅料开水（80克）可可粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）软糖可可慕斯蛋糕的做法步骤1、QQ糖和刚...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟腰果可可酥这道美食制作简单，味道鲜美。所需要的食材主要为低筋面粉、奶茶、腰果。递减面粉采用小麦精心制作而成，所制作的美食口感松软。腰果香脆营养...

“中秋屯下的蛋黄一直在冰箱冻着，为了给年货挪地方，开始清库存，肉松，色拉酱，猪油，可可粉也一一被清理出来，第一个念头就是做个蛋黄酥，层层叠叠的酥皮，肉松和色拉酱的经典搭配再加上咸蛋黄制成的馅心，又香又酥，回味无穷！”食材明细...

北京酥糖，上海奶糖，广州水果糖可是我们中国的三大名糖，北京酥糖是老北京的传统美食之一，向来颇有名气，此中特别是红虾酥糖最是上等酥糖，北京酥糖有着浓厚的历史背景，追溯它的起源可到唐代。在中国解放前，那时北京的有些商铺或...

“宝贝带到幼儿园与小朋友一起分享，没想到，真没想到这个太受小朋友们的欢迎了，大家都抢着要，宝贝回家嚷着还要再做。”食材明细主料蛋白（86克）糖（86克）米醋（3滴）辅料可可粉（8克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）可可蛋白糖的做...

“雪花酥最近做了会上瘾的感觉呢哈哈哈”食材明细主料无盐黄油（40g）原味棉花糖（150g）无糖全脂奶粉（50g）可可粉（10g）综合坚果（150g）蔓越莓干（30g）小圆饼干（130g）裹面粉无糖奶粉（25g）可可粉（5g）甜味（口味）拌（工艺）一小时（耗时）高级（难度）可可口味...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的可可蛋白糖块，这是一道非常美味的点心。蛋白糖块是一种香酥可口的饼干，吃起来口感非常独特。烤得金黄酥脆，看起来让人很有食欲。这个可可味的酥饼...

“总是想着在一块饼干里把自己想要的味道都放进去，做一款口感丰富又回味绵长的饼干，终于去做了，一块小小的饼干，像施了魔法般从烤箱里出来，富含着核桃的香，腰果的脆，可可的微苦，红糖的浓，蜂蜜的甜，以及复合出的焦糖口感，连吃几块...

“蛋挞，更多的都都是用全蛋挞水做的。但是，你是否听说过，有用可可做的蛋挞液呢？今天，我尝试了一下这种新奇的做法，发现加入了可可粉的蛋挞液做出来的蛋挞效果还是不错的，便立马与大家分享~~”食材明细主料牛奶（130g）细砂糖（40g）...

可以。麦芽糖的含糖量更低，甜度会低于白砂糖，用麦芽糖来做蛋糕可以使蛋糕更加柔软、蓬松，替代白砂糖后会让蛋糕的味道更加柔和，烤制出来的蛋糕颜色更加漂亮。麦芽糖是麦芽和淀粉混合后制成，白糖是从甘蔗中制成，麦芽糖脂肪含...