关于炸大肠的餐饮精选

食材明细主料卤大肠（适量）辅料大葱（适量）油（适量）怪味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸大肠的做法步骤1、买卤好的大肠，千万记得不要买切好的。2、大葱洗干净备用。3、把大葱对折，然后塞入大肠里面，变成一条直直的大肠，有点那啥...

“越来越临近过年了。街边的各种小吃也越来越多。炸火腿肠是最常见的小吃。今天带孩子上街买菜，在路边儿他要吃那个火腿肠。我看见那个油都觉得特别的不卫生于是我去超市买了三根火腿自己在家动手给儿子做一份火腿肠。...

“童年最好吃的回忆。”食材明细主料香肠（适量）辅料辣椒面（适量）孜然粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸香肠的做法步骤1、去皮火腿肠一根。2、用竹签串上。3、在肠体两则斜切出花刀。4、入油锅炸。5、出锅撒孜...

“老公特别不喜欢吃这种菜,今天他加班,正好我就和女儿大快朵颐,好吃呀.....”食材明细主料熟猪大肠（半根）辅料生抽（适量）大葱（适量）姜（适量）盐（适量）青辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒大肠的做法步骤1、熟猪大肠...

“色泽漂亮，肉质甜中带辣，吃的浑身热乎乎了😋”食材明细主料台式香肠（5根）辅料花生油（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）黑胡椒（适量）孜然（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸台式肉肠的做法步骤1、台式肉肠适量。2、两侧切鱼鳞刀。3、锅...

“荷美尔经典一口香的热狗肠，经过炸制再配上西兰花，让人食欲大振，从视觉和味觉给人全新的享受！”食材明细主料热狗肠（适量）西兰花（适量）胡萝卜（适量）辅料食用油（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸热狗肠的做法步骤...

3-5分钟。腊肠炸至金黄色捞出即成。注意事项：1、腊肠洗净后宜斜刀切片。2、面粉、淀粉最好按照一比一的比例混合。3、在混合粉中加入少量盐一定要拌匀。4、用鸡蛋与混合粉一定要调匀并制成糊状，不能太稠或者太稀。5、锅...

“在国外89年了第一次接触到猪肠子还是文文回家拿的哎味道不错的说”食材明细主料猪肠子（适量）辅料淀粉（适量）配料辣椒面（适量）孜然粉（适量）盐（适量）五香粉（适量）油（适量）葱（适量）中辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）双味炸肥肠的做法步...

10-15秒左右。鸭肠非常容易熟，油热放锅里炸大概十至十五秒左右就可以了。炸好后的鸭肠控油后可以放一些孜然粉、盐、辣椒面等调料，吃起来口感会更好。炸的时间短一点的话，鸭肠会比较脆；如果时间长一点，会使鸭肠有嚼劲，吃起...

食材明细主料香肠（6个）孜然粉（1勺）辣椒粉（1勺）胡椒粉（一点）白芝麻（一点）辅料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炸香肠的做法步骤1、香肠剥皮用刀在表面划几刀。2、在一个盘子里放入孜然粉辣椒粉胡椒粉和白芝麻，锅...

食材明细主料火腿肠（适量）辅料孜然粉（适量）白芝麻（适量）孜然（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸火腿肠的做法步骤1、准备5根火腿肠。2、火腿肠去皮。3、火腿肠上划上花刀。4、锅中放油烧热，烧到7成热。5、放入火腿肠炸。6、炸至...

食材明细主料口味肠（适量）辅料植物油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炸口味肠的做法步骤1、买的口味肠，2、在每个上切上刀口，3、待用。4、锅里倒进植物油烧至八成热，5、放进口味肠，6、翻面，7、小火炸香，8、炸片刻，9、...

“色泽诱人，黑胡椒味儿浓郁。”食材明细主料香笋肉肠（适量）辅料花生油（适量）黑胡椒粉（适量）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸香笋肉肠的做法步骤1、香笋肉肠适量。2、肉肠取出。3、两侧剞花刀。4、锅内适量油烧五成热。5...

食材明细主料鱼肠（适量）生抽（适量）酱香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干炸鱼肠的做法步骤1、大草鱼一条，在头部和肚脐各开一刀，取出鱼肚，拿出鱼胆。2、取出的鱼肚洗净。3、用剪刀顺着鱼肠的方向剪开，洗净鱼肠。4、锅开小火，放鱼...

“（百度）灌肠是老北京特有的汉族风味小吃，属于京菜系。炸灌肠的时候须先将成型的灌肠切片，灌肠切片是有讲究的，要一边厚，一边薄，这样才能酥脆可口，软中有脆。主料是选用性味甘、平的甘薯淀粉，经蒸熟晾凉，切薄片，平锅煎焦。吃灌肠...

“来吧～～解解馋的，街边的小吃～～”食材明细主料香肠（1棵）辅料茶油（1勺）山楂酱（1勺）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸香肠的做法步骤1、准备香肠一根；2、用小刀，划开；3、热锅，里面放入茶油；香肠放入，慢火，炸至微黄；4、出锅，抹上自己喜欢...

十秒。油温不要太高，160度以下，久了鸭肠容易炸糊硬掉，吃了也不好，清洗鸭肠可以放点红薯粉盐加水使劲抓抓，再用小苏打抓三遍，鸭肠要事先腌制一下，炸完了味道基本就定了。腌制时用盐，十三香，酱油，葱姜，注意加入最后淋点油抹匀，避免...

“新苑阳光农业有限公司送来的这一箱新鲜蔬菜真是让我大开眼界了！不但样品丰富、新鲜，还有好几种我从来没吃过没见过的新鲜品种。这不，今天这道冰草就让我眼前一亮。嫩绿嫩绿的叶片很肥厚，自由舒展着，叶片背面及菜杆上密密...

猪的大肠。大肠是猪猪输送和消化食物的器官。肥肠也可以叫做是猪大肠。它的韧性很强，但它比猪肚薄，还有一定的脂肪。猪肠分别有大肠、小肠和肠头，它们所含的脂肪量是不同的，小肠含有脂肪最少，肠头最多。清洗大肠步骤：1、先...

食材明细主料火腿肠（一包）辅料食用油（适量）芝麻（5g）辣椒粉（2g）五香粉（2g）热油（10g）蚝油（10g）生抽（10g）盐（1g）白糖（3g）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）空气炸锅版炸火腿肠的做法步骤1、火腿肠表面用小刀划花刀。2、放入空气炸锅中，表面刷...

“山东风味菜肴。将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火爆制而成。酸、甜、香、辣、咸五味俱全。是鲁菜系中的名菜之一。”食材明细主料猪大肠（3条（重约750克））辅料香菜末（1.5克）胡椒面（少许）肉桂面（少许）砂仁面（少许）葱末（5...

食材明细主料火腿肠（适量）辅料盐（适量）孜然（适量）辣酱面（适量）五香粉（适量）孜然（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸肠的做法步骤1、用勺子片出花2、下油锅炸3、调料放碗里浇热油4、炸好开吃。...

“做了粉肠，除了直接蘸食吃之外，还可以煎着吃，因为里面含有很多的淀粉，因此煎炸之后有点老北京灌肠的感觉，脆脆的，很好吃！”食材明细主料粉肠（一根）辅料油（适量）五香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎炸粉肠的做法步骤1、粉肠一根，...

先煮一遍，再放入锅中炸即可。猪大肠煮至软烂，捞出沥干水分后即可。炸猪大肠的油温在五成热即可，过高会将大肠炸糊炸焦。清洗猪大肠的时候，需要将其内壁外翻，刮去油脂和其他杂质。加入食盐腌制后搓洗干净即可。油脂较为肥腻...

食材明细主料糯米肠（5个）辅料香肠（5个）黄瓜（1根）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）大肠包小肠的做法步骤1、糯米肠从中间切开2、不粘锅放油，放入糯米肠慢慢煎制3、香肠斜着切几刀，然后也放入不粘锅煎制至切口全部炸开，如图4、...