趣多多可可饼干的做法 趣多多可可饼干怎么做

“自从吃了玛格丽特，发现加淀粉的饼干真的很松酥很好吃。这是款改良的可可饼干，油和糖的比例都减了很多。第一次自己配方做饼干，不是做完美的，但是留下了提升的空间，嘻嘻～”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 未知 （难度）

趣多多可可饼干的做法步骤

• 1、先打撒鸡蛋，然后把白砂糖玉米油都倒入鸡蛋，打撒至油蛋不分离。

• 2、筛入低粉淀粉可可粉的混合物，上下拌均匀。

• 3、分成重量一样的13个面团，压成饼状。也可以自己控制大小，到要保证大小一样，这样受热均匀。

• 4、将耐热巧克力豆压在面饼表面。我这是20克的量，可以多加。

• 5、180度10分钟。放凉后再动饼干，有利于巧克力豆定型。

小窍门

饼干拿出来一定要放凉再动，因为巧克力豆是软的。白砂糖和油还可以减少，等我研究后再告诉大家吧。