关于萝卜鸭腿汤的餐饮精选

“白萝卜，其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉...

“鸭翅萝卜汤，大人小孩都爱喝，味道特别的鲜美！”食材明细主料鸭全翅（4个）白萝卜（1根）辅料葱（适量）姜（3片）料酒（1勺）盐（少许）鸡精（少许）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸭翅萝卜汤的做法步骤1、白萝卜切滚刀块，鸭翅剁成小...

“秋冬进补，是咱们中国人的传统习俗。最好的方法莫过于-----煲汤。每日的餐桌离不开的也是它，用家常的食材做出营养滋补的汤煲，给家人一个温暖的冬天。”食材明细主料青萝卜（一个）鸭腿（一只）辅料金针菇（少许）配料葱（适量）姜（适量）...

“腊鸭腿搭配白萝卜是绝配，白萝卜经过小火慢煲吸收了腊鸭腿的汤汁，吃块白萝卜非常的好吃。”食材明细主料腊鸭腿（1只）白萝卜（400g）辅料生姜（3片）小葱（2根）清水（适量）砂糖（1g）其他（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腊鸭腿白萝卜煲的做法...

“鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡...

“秋天天气干燥，在饮食上要多吃些润肺防燥、清热止咳的食物。家有脑力工作者和上学娃，如果单纯地吃素不利于均衡营养，但最近猪肉价格大幅上涨，这也是不得不面对的现实。精打细算过日子是智慧，虽然有时我也挺“抠门儿”的，但...

“来碗风萝卜鸭汤，打暑热！”食材明细主料农村鸭（1000克）姜（50克）料酒（1汤匙）辅料风萝卜汤料包（350克）大葱（2根）小葱（2根）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）风萝卜鸭汤的做法步骤1、农村鸭软边，风萝卜汤料包。2、用姜、大葱、料酒腌泡...

“半只老鸭分了几餐，隔天的给家人炖着吃。今天用萝卜一起配炖，汤底也十分的鲜美，友友们喜欢也可以做个参考。”食材明细主料老鸭（1份）白萝卜（1个）胡萝卜（1个）辅料生姜（适量）细盐（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）萝卜...

食材明细主料腊鸭腿（115克）小油豆腐（30克）萝卜（430克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小油豆腊鸭腿腐萝卜汤的做法步骤1、食材：腊鸭腿（已清洗）、小油豆腐、萝卜（已清洗切开）。2、将已清洗好的腊鸭腿剁成块。...

“恭喜我第20个菜谱了，再上一个靓汤系列的，这个烫非常简单，只要有“毛哥老鸭汤的炖料”一包轻轻松松搞定（没有也没关系，直接用自家酸萝卜也行！！），自从有了老鸭汤顿料，我们就没再泡萝卜了（好像广告，可不是广告）。。。科普：毛哥这个牌...

食材明细主料烤鸭（烤鸭）萝卜（烤鸭）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烤鸭萝卜汤的做法步骤1、食材：烤鸭2、食材：萝卜3、萝卜去皮切块4、烤鸭切块和萝卜放入锅中5、加入适量水大火烧开转小火6、煮至萝卜软烂后加入...

“腊鸭腿物美价廉，易于存放，白萝卜通气润燥，清爽软烂，二者互为补充，相得益彰，是佐餐、下酒的一道美味佳肴。”食材明细主料腊鸭腿（1只）辅料白萝卜（500克）调料葱段（适量）姜片（适量）蒜片（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（少许）香葱（1颗）咸鲜（口味）...

“咸香鲜美”食材明细主料腊鸭腿（一个）白萝卜（一条）辅料姜（少许）葱花（少许）调料油（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊鸭腿煲白萝卜汤的做法步骤1、准备:腊鸭腿先用开水煮5分钟。2、斩件。3、白萝卜削...

食材明细主料老鸭肉（500g）白萝卜（1个）辅料红枣（5个）冰糖（适量）盐（适量）料酒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）老鸭萝卜汤的做法步骤1、把鸭肉焯水洗干净。2、白萝卜削皮切块。3、把老鸭肉炒出油微焦。4、砂锅放入适量...

“酸萝卜老鸭汤，是我家乡的一道特色菜了，称得上是川菜中的经典炖品。主要食材是鸭子和酸萝卜，酸萝卜一般都是自家泡的，与鸭子搭配，炖煮后，成品鲜美可口，汤色澄亮，是夏日里消暑的一道汤菜，还可以去秋燥。在四川有很多饭店把酸萝...

食材明细主料白萝卜（1根）鸭腿肉（1个）蒜苗（1小把）辅料姜片（适量）调料山茶油（适量）盐（适量）胡椒粉（1匙）鸡精（少许）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸭腿肉炖萝卜的做法步骤1、白萝卜削皮后切块。2、鸭腿处理干净。3、鸭腿肉剁成块。4、...

“这汤的配料可改成干香菇，沙参，山药，炖煮也是别有一番风味。不怕药味重，可再加少量当归，用红枣中和少量当归苦味，更滋补。但下面步骤10到12步就去掉，干货药材提前温水泡10到20分钟，泡后在煮汤最开始，加入汤中。盐味需加盐调味...

“每次吃烤鸭，鸭架总是要拿来煮萝卜汤喝喝，单单烤鸭架煮出来的汤还是比较油腻的，加了白萝卜就好多了，而且也增加了汤的鲜甜味，至于营养就更不用说了，鸭肉有清热滋阴补虚、利尿消肿之功效，白萝卜有助于增强机体的免疫功能，提高...

“每次回重庆都要到饭店点个老鸭汤，因为实在喜欢里面的萝卜干和酸萝卜的味道，那独特的风味真的很诱人，只是饭店的菜对我来说普遍都太咸，总觉得还是自家厨房适合自己，为了老鸭汤，我每年都晒一些萝卜干，还自制了一坛正宗的四川...

“萝卜具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。在荤菜中放些白萝卜，也比较解腻。。。”食材明细主料萝卜（340克）腊鸭腿（145克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊鸭腿...

食材明细主料鸭肉（700g）白萝卜（1个）辅料老姜（一块）调料花生油（少许）盐（适量）胡椒粉（1匙）料酒（1勺）原味（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸭肉萝卜汤的做法步骤1、萝卜一个。2、去皮。3、切成块。4、拍点老姜备用。5、鸭肉凉水入锅，放入姜...

食材明细主料腊鸭腿（2只）胡萝卜（一根）冰糖（适量）辅料油（适量）干红辣椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腊鸭腿烧胡萝卜的做法步骤1、准备好食材2、胡萝卜切成滚刀块待用3、腊鸭腿提前一...

“做腊味合蒸煮过的鸭腿，没全部用上，剩下的做个萝卜煲好啦。”食材明细主料腊鸭腿（适量）白萝卜（150g）辅料食用油（半匙）清水（适量）调料食盐（小许）香菜末（小许）葱（小许）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊鸭腿萝卜煲的做法步骤1...

食材明细主料樱桃鸭（1只）红萝卜（4颗）辅料盐（适量）小葱（适量）生姜（1块）料酒（5勺）枸杞（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红萝卜鸭汤的做法步骤1、鸭洗净，加水，生姜，料酒煮开锅，撇去血末。2、煮30分钟后，加入切块的红萝卜，枸杞。3、盖...

食材明细主料鸭腿（适量）辅料胡萝卜（适量）调料大葱（适量）生姜（适量）大蒜（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸭腿烧胡萝卜的做法步骤1、鸭腿肉切块洗干净家里还剩下个鸭头一起煮了。2、把胡萝卜...