萝卜老鸭汤的做法 萝卜老鸭汤怎么做

“半只老鸭分了几餐，隔天的给家人炖着吃。今天用萝卜一起配炖，汤底也十分的鲜美，友友们喜欢也可以做个参考。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

萝卜老鸭汤的做法步骤

• 1、备老鸭块一份，白萝卜一个，胡萝卜一个，姜。

• 2、将老鸭块先下锅焯洗好，再清洗好备用。

• 3、将老鸭及姜片下锅，再加入清水，大火煮开，再中火炖一个半小时。

• 4、炖至如图状，鸭块出味熟透。

• 5、再将萝卜块下锅，继续炖煮半小时就可以。

• 6、炖好之后加入细盐及葱花点缀调味就可以。

• 7、如图这样子一份萝卜老鸭汤就完成啦。