鸭腿萝卜的做法 青萝卜煲鸭腿 鸭腿萝卜怎么做

“秋冬进补，是咱们中国人的传统习俗。最好的方法莫过于-----煲汤。每日的餐桌离不开的也是它，用家常的食材做出营养滋补的汤煲，给家人一个温暖的冬天。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鸭腿萝卜的做法步骤

• 1、鸭腿切块放开水锅中焯烫一下去除血水。

• 2、砂锅倒入清水，加入葱姜，料酒，放入鸭块。

• 3、大火煮开，小火炖上1个小时。

• 4、青萝卜去皮切厚块备用。

• 5、1小时候鸭块已熟加入青萝卜块继续煮上20分钟。

• 6、把金针菇放入。

• 7、煮上5分钟。

• 8、最后加入盐。

• 9、加入胡椒粉。

• 10、加入鸡精调味即好。