关于煎海鱼焖豆腐怎么做的餐饮精选

“都说鱼跟豆腐是最佳搭配，果然如此。尤其是用海鱼来搭配，感觉更加鲜美。正好我家的芹菜长出来的叶子可以采摘了，所以就顺道切了点放进去当调味。”食材明细主料海鱼（1条）辅料豆腐（1合）芹菜（适量）葱花（适量）姜（适量）配料橄榄油（适量...

食材明细主料豆腐鱼（适量）普宁黄豆酱（适量）辅料蒜苗（适量）芹菜（适量）姜片（适量）红葱（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）玉米淀粉（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焖豆腐鱼的做法步骤1、豆腐鱼洗净切段。2、生姜和红葱头切...

“草鱼焖豆腐清淡可口，营养丰富，色泽诱人，具有利湿、暖胃和平肝、祛风等功效，是一道味道鲜美的滋补性煮菜。”食材明细主料草鱼（850克）豆腐（400克）辅料油（适量）辣椒酱（适量）老抽（适量）白糖（适量）姜葱蒜（适量）蚝油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）腐...

“都说鱼与豆腐是最佳拍档，是最能体现营养互补的搭配。豆腐的含钙量非常高，而鱼中含维生素D，两者一起吃，借助鱼体内维生素D的作用，可发挥营养素的联动作用，使人体对钙的吸收率提高多倍，所以这道菜特别适合孩子、老人吃。黄鱼...

“总是吃清蒸、剁椒鱼头，换个方式来尝尝，味道也不错哦。”食材明细主料罗非鱼（1条）红椒（适量）蒸鱼油（适量）姜（适量）辅料豆腐（一块）豆瓣酱（适量）洋葱（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼煎豆腐的做法步骤1、鱼划口后用料酒腌制15...

食材明细主料豆腐（三块）辅料葱（三根）调料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）葱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小葱焖煎豆腐的做法步骤1、豆腐三块。2、热油。3、一块豆腐切三小块。4、一面煎两三分钟，微黄翻面。5、葱切花。6、...

“我特别喜欢的家常菜”食材明细主料五花肉（适量）豆腐（适量）辅料蚝油（适量）老抽（适量）姜（适量）油（适量）盐（适量）葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉焖煎豆腐的做法步骤1、豆腐一块。2、起锅放油煎。3、两面金黄即...

食材明细主料煎豆腐（适量）排骨（适量）豆角（适量）辅料姜蒜（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）葱（适量）八角（适量）桂皮（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）排骨豆角焖煎豆腐的做法步骤1、豆腐提前煎好。2、豆角掰好，洗好。滤干水分...

“潮式豆酱焖海鱼，让芹菜和豆酱给你味觉不一样的享受。”食材明细主料海鱼（两条）辅料姜（适量）葱（适量）辣椒（适量）配料豆酱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆酱焖海鱼的做法步骤1、（１）准备材料，将姜切丝，辣椒、芹菜和葱切段备...

食材明细主材料鱼豆腐（适量。）调料盐（适量。）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油煎鱼豆腐的做法步骤1、鱼豆腐对半切开。2、锅中刷油。3、放入切开的鱼豆腐。4、每隔一段时间翻一次面。5、煎至两面金黄出锅。6、撒入一些...

“浇汁煎焖豆腐，做法简单，口感咸鲜微辣，饱满多汁，低脂又美味，好吃不胖哦！”食材明细主料北豆腐（350克）辅料剁椒（1茶匙）鸡蛋（1个）淀粉（30克）生抽（2茶匙）蚝油（1茶匙）香葱（2根）大蒜（3瓣）白糖（1/2茶匙）白胡椒粉（少许）鸡粉（少许）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料鱼骨头（适量）豆腐（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）姜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼骨焖豆腐的做法步骤1、鱼骨头，就是鱼切了鱼肉片之后剩的骨头。2、豆腐切开。3、热锅下油下姜片。4、放鱼翻炒，加...

食材明细主料草鱼头（一副）豆腐（500g）蒜苗（2根）辅料姜丝（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）胡椒粉（1匙）鸡精（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼头焖豆腐的做法步骤1、鱼头骨用盐先腌制。2、豆腐切小方块。3、...

“朋友给了一尾海钓的鲈鱼，已经冷藏过了，所以拿来焖豆腐吃。”食材明细主料海鲈鱼（1条）嫩豆腐（1斤）辅料葱（适量）姜片（适量）调料豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼焖豆腐的做法步骤1、鱼切块，加入姜、葱...

“头天老爸买条鱼，大了些，就把一些煎熟放起来。于是第二天我拿来进行“创作”。呵呵，小葱、薄荷可是在自家阳台种的，随手拈来。”食材明细主料鱼（200克）腐竹（一条）香菇（5朵）辅料小葱（适量）薄荷（适量）配料油（约80克）酱油（适量）盐（适量）糖（适...

“鱼是高蛋白低脂肪，豆腐是高钙，一起焖煮，味道鲜美。”食材明细主料鱼肉（300g）豆腐（300g）辅料葱段（50g）芹菜段（50g）姜（1块）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐焖鱼的做法步骤1、先按照炸鱼的方式把鱼肉炸好，上一个菜谱有详细介绍...

食材明细主料鲫鱼（1条）水豆腐（1块）辅料豆瓣酱（适量）生粉（适量）鸡精（适量）葱花（适量）姜片（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲫鱼焖豆腐的做法步骤1、鲫鱼洗净去除鱼腹内的黑膜。2、鱼的两面均匀拍上淀粉。3、热锅下油煎鱼。4、...

“这道煎豆腐口味咸鲜干香，制作方法简单，一学就会。”食材明细主料老豆腐（酌情）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）白糖（适量）花椒粒（适量）炒花生（适量）干辣椒碎（适量）热油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼香煎豆腐...

“对面大姐最爱给我带豆腐炖鱼头了，她做的是汤底比较足的，汤底还会凝固，用那鱼冻来拌饭真是再好不过了。我现在在家里有时间也会给家人制做这样子的菜。大姐说像她家里有家宴，她也会将这菜上桌，十分的招人喜欢呢。”食材明...

食材明细主料客家豆腐（400g（老豆腐））回锅肉（150g）黄皮椒（2条）辅料盐（1匙）生抽（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅肉焖煎豆腐的做法步骤1、豆腐切一厘米厚的块，沥干水份。2、锅中倒入适量油，码好豆腐，小火慢煎。3、...

“＜一鱼三吃＞鱼身—豆腐焖鱼煲鱼的鲜美，豆腐的滑嫩，加上洋葱的香味，一道非常棒的下饭菜！”食材明细主料鱼身（一大段）豆腐（1块）洋葱（半个）金针菇（150g）辅料料酒（1勺）姜（3片）葱（适量）盐（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）蒜（3个）线椒（2根）小米椒（3个）啤酒（1听）色拉...

“鱼头焖豆腐是广东的一个特色菜,可以用焖也可以用瓦煲即沙锅来煲,又或者用来做汤,煎过的鱼头一点腥味都没有的,味道都是相当不错的,而且营养价值也挺高的!做法也很简单:做法:1、豆腐切小块两边煎黄，出锅备用2、鱼头洗...

“草鱼是家庭中最为常见的一种鱼类，属于暖胃，温中补虚的养生食材。北豆腐中含有铜、钙等矿物质，还含有碳水化合物和蛋白质等营养成分，将草鱼与豆腐搭配同食，具有补中调胃、利水消肿的功效。简单的两种食材依然能做出一道佳...

食材明细主料吻鱼（适量）辅料葱（适量）配料酱油（适量）花生油（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎焖吻鱼的做法步骤1、将买回的海鱼洗净抹干水,洒一点点盐在鱼肉上腌2分钟2、大火热锅下油放入鱼改中火煎3、将...

食材明细主料豆腐（一斤半）辅料小葱（适量）蒜瓣（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）水（适量）葱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焖煎豆腐的做法步骤1、蒜瓣切片。2、豆腐一分为二。3、热油放下去煎。4、煎好一面翻。...