小馄饨的包法，爱吃馄饨的你要学会哦

我们中国人喜欢做各种各样的主食，大家生活里吃的比较多的就是包子饺子，还有馄饨。很多人会做饺子，会做包子，但是不知道馄饨怎么包能够包的好看。今天小编就想给大家介绍介绍小馄饨的包法，如果你还不会包馄饨的话，就来看看今天文章的介绍吧。

一、小馄饨的包法

包法一

1.这四种方法，这种方法是包起来最快速的，几秒钟就可以包好一个。首先取一张馄饨皮，放在左手的虎口位置，左手的大拇指和食指可以摆成一个C，也可以摆成0状。

2.准备适量的肉馅，肉馅最好包的放在中间，也就是大拇指和食指形成的那个洞的位置。再放入肉馅的同时，用一根筷子或者是雪糕棒往下一戳，让装有肉馅的部分落到那个洞中。一定要轻轻的，不要把皮戳破了，之后就拿走雪糕棒或筷子一捏就可以了。

馄饨皮最好做的润一些，这样不需要沾水。如果馄饨皮不好粘住的话，可以再放肉馅，之后用手指沾上水，在肉馅边上画一个圈就可以了。

包法二

1.准备一张馄饨皮，把适量的肉馅放到馄饨皮的中间。如果感觉馄饨皮不好粘住的话，就在肉馅的左右上分别点上清水。

2.之后对折就能够粘住两边，两手往中间合拢，粘上适量的水，可以用雪糕棒沾水，轻轻的按一按就可以了。

包法三

1.准备一张馄饨皮，平放到手中心。用筷子把准备好的肉馅放到馄饨皮中间稍微靠下的位置。

2.之后把馄饨皮的一边向上卷卷，到馄饨皮中间1/2的位置即可。之后再往里卷一次，到3/4的位置，将馄饨皮的两个角交叠在一起捏紧。

二、馄饨馅的制作方法

1.适量的小油菜洗干净，在锅里加入适量的清水，煮沸之后把小油菜放入到锅里焯三分钟。抄好了的油菜捞出来放到一边晾凉。

2.用手把菜中多余的水分给挤掉，之后切碎。香菇洗干净之后，沥干水分切成香菇丁，五花肉洗干净之后切剁碎，剁成肉馅。

3.把切好的油菜和香菇放入到碗里，再往里加入准备好的肉馅，再打入一个鸡蛋，适量的葱姜，酱油，香油，食用盐。用筷子或者是勺子朝一个方向搅拌，搅拌均匀即可。

文章中给大家介绍了这么多种小馄饨的包法，相信你肯定能够从中挑选自己喜欢的一种吧。馄饨是比较好制作的一种美食，即使是不怎么喜欢烹饪的朋友也能够学会。文章还给大家提供了馄饨馅料的制作方法，大家也可以看一看。