香炸藕丸的做法 【平淡的幸福】香炸藕丸 香炸藕丸怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香炸藕丸的做法步骤

• 1、猪肉洗净藕去皮备用。

• 2、猪头剁成肉末，莲藕剁末。

• 3、肉末里放入蚝油，生抽，盐，花椒大料粉，姜末搅拌均匀

• 4、放入葱花搅匀。

• 5、把剁好的莲藕末放入肉馅里顺一个方向搅匀。

• 6、最后放入少许的面粉搅拌均匀

• 7、用手搓成圆形丸子。

• 8、锅里放入植物油中火烧热

• 9、油温在五六成热的时候放入丸子炸。

• 10、炸制表皮金黄就可以捞出了。