关于鸡块炖腐竹的做法的餐饮精选

食材明细主料鸡块（适量）腐竹（适量）生姜（适量）葱花（2克）香叶（适量）陈皮（适量）辅料玉米油（2克）料酒（2克）生抽（2克）辣椒酱（一勺）玉米淀粉（一勺）白糖（2克）老抽（2克）盐（2克）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡块炖腐竹的做法步骤1、鸡块切块清洗干净，用...

食材明细主料白萝卜（一个）腐竹（适量）鱼丸（适量）大葱（几根）腊肉（几片）辅料生抽（2克）玉米油（9毫升）盐（2克）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）萝卜炖腐竹的做法步骤1、油锅烧热，倒入玉米油，大火煸炒腊肉和葱花出香味。2、加入萝卜煸炒两分...

“过去曾有一说：宁吃飞禽四两，不吃走兽半斤。由此形容飞禽的美味。野鸡和家鸡相比，野鸡应属于飞禽，但是现在的野鸡也都是饲料养殖的。其实这种野鸡的味道确实不如家鸡好吃，腥味非常重。唯一的特点就是没有脂肪，全是瘦肉。”...

“是春季应季的一道好菜。美味好吃，营养丰富，是春季一道佐酒和下饭的好菜。”食材明细主料鸡腿肉（250g）鲜竹笋（150g（春笋））辅料姜片（25g）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（25ml）胡椒粉（适量）花生油（20ml）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...

食材明细主料瘦肉（1块）腐竹（10颗）小葱（3颗）辅料酱油（1勺）盐（1勺）清水（100ml）鸡精（1勺）油（3勺）原味（口味）未知（难度）腐竹炖肉的做法步骤1、干腐竹用烫水浸泡几小时左右。2、肉切块备用，小葱切段，将泡好的腐竹切成段。3、凉油下锅放入肉加入适...

“腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直，卷成杆状，经过烘干而制成的。腐竹以颜色浅麦黄，有光泽，蜂窝均匀，折之易断，外形整齐的质佳。腐竹是豆制品的高档食品，该产品营养价值之高，被人们广称为“...

“肉皮炖腐竹，一道非常实惠的家常菜，担心肉皮中油脂太多，加上腐竹和香菇一起炖，这样让腐竹和香菇吸收了肉皮里的油脂，又香又下饭。这菜做法简单，好吃又好做，最关键的一步就是加上泡香菇的水一起炖，这样炖出来更加香。”食材明...

“营养美味汤品。”食材明细主料鸡肉（200g）竹荪（100g）辅料莴笋（50g）红枣（3个）葱段（1把）调料生姜（1块）盐（适量）葱花（1勺）枸杞（1勺）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）竹荪炖鸡的做法步骤1、鸡肉洗净后放入冷水中，加入拍扁的姜块炖煮一小时...

“乌鸡是滋补的好食材。乌鸡炖腐竹由乌鸡、洋葱、西兰花、胡萝卜、土豆、腐竹、奶炖小方等食材组成。能吃饱还不会长胖，秋补好佳品。这么好的一道菜，操作非常简单。”食材明细主料乌鸡（300克）洋葱（200克）西兰花（100克）胡萝卜（1...

食材明细主料土鸡（半只）生姜（几片）竹笋（适量）胡萝卜（半个）调料盐（2克）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）竹笋炖鸡的做法步骤1、竹笋提前浸泡。2、生姜，土鸡半只。3、鸡肉洗干净切块加生姜入锅炖30分钟。4、加入竹笋，胡萝卜。5、炖...

食材明细主料咸鱼（1条）腐竹（50克）冻豆腐（15块）辅料姜（1块）酱油（1勺）醋（1勺）蒜苗（1棵）食用油（3汤匙）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸鱼腐竹炖冻豆腐的做法步骤1、咸鱼洗净切块2、冻豆腐和腐竹洗净，腐竹不用泡3、油烧热下咸鱼煎一下...

食材明细主料五花肉（适量）腐竹（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）草果（适量）桂皮（适量）调料油（适量）盐（适量）糖（适量）老抽（适量）酱油（适量）料酒（适量）芝麻（适量）开水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红烧肉炖腐竹的做法步骤1、五...

食材明细主料三黄鸡（半只）豆腐（1块）辅料猪肥膘（100g）蒜苗（3根）调料酱油（30g）郫县豆瓣酱（15g）大料面（5g）花椒面（5g）葱（1根）姜（3片）蒜（5瓣）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐炖鸡块的做法步骤1、鸡肉剁成6厘米的小块，猪肥膘切成1×1厘米见...

食材明细主料鱼（400g）腐竹（100g）青椒（1个）辅料姜（20g）酱油（20g）盐（3g）鸡精（少许）淀粉（5g）蛋清（1个）鱼香（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香煎鱼块腐竹煲的做法步骤1、鱼块。2、腐竹。3、姜、青椒。4、鸡蛋清。5、鱼块用盐、淀粉、蛋清腌15...

食材明细主料五花肉（适量）中豆腐（适量）腐竹（适量）辣椒（几个）大蒜（适量）葱花（适量）辅料八角（几个）调料玉米油（10毫升）盐（2克）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）五花肉腐竹炖豆腐的做法步骤1、豆腐切块入锅煎。2、煎至一面金黄。3、换一面...

“以往白菜都是炖豆腐，今天没有买，翻到了一包腐竹，就这样尝试下，没想到味道也还可以。用来刮刮油不错哟！”食材明细主料白菜（500g）干腐竹（适量）辅料蚝油（1匙）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜炖腐竹的做法步骤1、没有拍细节...

“天冷，最适合吃汤类，可以使全身发热暖和起来。腐竹和香菇是最好的做汤食材，爱吃鱼的，把这些食材加在鱼里，一起炖着吃，有营养又健康，汤菜都有了，吃的满房子热气腾腾，每个人脸上都红扑扑的，气氛也特别的活跃。慢长的冬季又开始了...

“这道菜由腐竹搭配黑木耳炖制，又搭配了少许胡萝卜。胡萝卜既可以增加这道菜的营养与功效，也可以为这道菜提色。腐竹炖木耳看似是一道素菜，却营养丰富，能量很高，功效很多。”食材明细主料腐竹（100g）木耳（50g）辅料葱（适量）胡萝卜（...

“一道简单的炖菜，豆腐软嫩入味，香菇味道鲜美，再加上鸡块，真是健康营养又美味”食材明细主料鸡腿（3个）香菇（2个）豆腐（1块）辅料大葱（1/3颗）小葱（1颗）生姜（1块）大蒜（2瓣）调料生抽（2勺）老抽（半勺）料酒（2勺）盐（1小勺）辣椒段（适量）八角（1个）花椒粒（适量）咸...

“儿子同学从湖南带的自制剁椒。”食材明细主料泡腐竹（300g）五花肉（小块）黑木耳（5朵）辅料盐（适量）麻辣酱（2勺）剁椒（1勺）麻辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炖腐竹的做法步骤1、准备好的食材。2、五花肉切片。3、腐竹切段。4、锅里...

“这几天天气一下子暖起来了，西安白天最高温度已经突破二十度，比如昨天和今天已经达到23℃，不凉也不热，正是体感最舒服的时候，我们家的小丫头一下子就玩疯了，一出去就不愿意回来。没办法，只能陪着她在外面晃悠，直至她实在困了...

食材明细主料土豆（两个）腐竹（适量）肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）干红椒（适量）酱油（适量）青蒜苗（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆炖腐竹的做法步骤1、土豆去皮切成长条。2、腐竹泡发切成寸段。3、锅中放少许...

““宁可食无菜，不可食无汤”之说，豆腐炖鸡块补水润燥，提高免疫力。”食材明细主料豆腐（适量）鸡块（适量）辅料玉米块（适量）枣（适量）香葱（适量）姜（适量）干辣椒角（适量）花椒（适量）原味（口味）未知（难度）豆腐炖鸡块的做法步骤1、豆腐切块。2、香葱...

“小时候最不喜欢吃白菜和豆制品，后来受朋友的影响，发掘了很多这两种食材的做法，果断的爱上。”食材明细主料白菜（适量）腐竹（适量）黑木耳（适量）辅料葱花（少许）蒜末（少许）调料盐（适量）生抽（1茶匙）老抽（半茶匙）蚝油（1茶匙）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分...

食材明细主料排骨（适量）腐竹（适量）葱花（一根）辅料香叶（几片）冰糖（几块）大蒜（适量）生姜（适量）调料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（2毫升）老干妈辣椒酱（一勺）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨炖腐竹的做法步骤1、成品图来一张。2、排骨过一道...