萝卜炖腐竹的做法 萝卜炖腐竹怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

萝卜炖腐竹的做法步骤

• 1、油锅烧热，倒入玉米油，大火煸炒腊肉和葱花出香味。

• 2、加入萝卜煸炒两分钟。

• 3、加入少许盐大火煸炒。

• 4、加入适量水。大火煮3分钟。

• 5、加入腐竹，鱼丸大火煮5分钟。

• 6、加入少许盐。

• 7、适当加入少许生抽拌均匀，

• 8、盛盘。

• 9、成品图。

小窍门

腐竹需要提前浸泡，腐竹有盐味最后可以不需要放盐。