“家宴里的一道汤菜。新鲜的大虾,脆嫩的娃娃菜,爽滑的粉丝,搭在一起,营养丰富,味道鲜美,老幼皆宜。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鲜虾粉丝娃娃菜的做法步骤
1、娃娃菜洗净切丝,粉丝先用凉水泡软。
2、炒锅放油,葱姜蒜炝锅,放入娃娃菜煸软即可。
3、汤锅加水,倒入娃娃菜,放入浓汤宝炖煮。
4、水开后放入粉丝接着煮。
5、粉丝煮软后加入大虾接着煮。
6、煮到大虾熟透出虾油即可。
7、成品图。
加入大虾是为了提鲜味,不喜欢虾的可不加。浓汤宝本身有咸味,依各人的口味酌量添加,但不建议再加盐。