腐竹白菜炖肉的做法 腐竹白菜炖肉怎么做

“小时候最不喜欢吃白菜和豆制品，后来受朋友的影响，发掘了很多这两种食材的做法，果断的爱上。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腐竹白菜炖肉的做法步骤

• 1、锅内放油烧热，放葱花炒香。

• 2、放入猪肉，炒至发白。

• 3、放入切好的白菜炒匀。

• 4、放入木耳。

• 5、放金针菇翻炒均匀。

• 6、加生抽。

• 7、放入老抽。

• 8、加入蚝油。

• 9、少许盐。

• 10、适量清水翻炒均匀。

• 11、加入泡发好的腐竹，盖锅中火炖10分钟。

• 12、放入蒜末提香。

• 13、盛出装盘即可。