糖醋猪排骨怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

猪排骨 ：适量

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
酱油 ：适量
番茄酱 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 葱切段，姜切片；排骨洗净，放入锅油中炸到两面金黄。

2. 留少量油，将葱段和姜片放锅中，加入盐，酱油，鸡精和排骨一起翻炒。

3. 放入水，水没过排骨即可，加入糖，番茄酱和醋，水开之后小火焖半小时。

4. 大火收汁，撒上些许香葱粒。