关于葱烧多宝鱼的做法的餐饮精选

“制作葱烧菜肴应该选择大葱的葱白部位，因为大葱的葱白质地、口感、味道都适合入菜。这道【葱烧多宝鱼】用的是小葱，小葱的优点是鲜嫩，其它的不如大葱，所以用小葱烹制菜肴时一定要多放一些。”食材明细主料多宝鱼（2条）小葱（2...

“带鱼的做法没有什么难度，煎、炸、烧怎么做都好吃。这道“葱烧带鱼”就是一种复合做法，先把带鱼煎香，然后用大葱烧制，烧熟后去掉葱段不要，只把带鱼装盘就OK了。”食材明细主料带鱼（1条）辅料油（20克）盐（6克）白糖（2克）料酒（10克）醋（10...

“这道“葱烧鱼”用的是偏口鱼，偏口鱼的特点就是肉质细嫩，一根软骨大刺，非常适合老人和孩子食用，不用担心“鱼刺”的麻烦，缺点是烧制时容易破碎。”食材明细主料偏口鱼（1条）辅料油（15克）葱（200克）盐（6克）白糖（2克）料酒（10克）老醋（10克）生...

“多宝鱼肉质细嫩，鱼刺是软骨的状态，没有硬刺，所以非常适合害怕鱼刺的人群食用。因为其肉质细嫩，烹制方法多以清蒸、炖烧为宜。这道【蒜烧多宝鱼】就是一道用大蒜烧制的一道家常菜肴。”食材明细主料多宝鱼（1条）辅料姜（适量）...

“鳕鱼除了丰富的蛋白质和低脂肪之外，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，十分容易被人体消化吸收，是老少皆宜的一种食用鱼类。平时做得最多的就是清蒸鳕鱼、煎鳕鱼，这次换个做法，葱烧鳕鱼。浓...

食材明细主料多宝鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）黄酒（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧多宝鱼的做法步骤1、鱼洗净备用。2、葱切段，姜切片，蒜拍碎。3、煎锅放油烧热，加姜片爆出...

““多宝鱼”的烹制方法多以清蒸为主，其实换一种方法烹制，也可以品味同一种食材的另一种滋味。这道【煎烧多宝鱼】制作方法比较简单，味道非常好吃，经过煎制之后的烧制，既有咸鲜的滋味，又增加了浓郁的香味。”食材明细主料多...

食材明细主料鱼皮（适量）泡发香菇（适量）红椒（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料鲍汁（适量）鸡粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）生粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱烧鱼皮的做法步骤1、1.鱼皮泡洗干净。2、2.姜、葱，泡发香菇，红椒洗...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟对于很多身体虚弱经常生病的人来说，鱼类是帮助他们调养身体和补充营养的必需品。鱼肉不仅细腻嫩滑口感极佳，进入人体以后还能很容易地被人体吸收消化，是...

食材明细主料鲩鱼（适量）干葱头（适量）红辣椒（适量）姜丝（适量）辅料清水（适量）配料蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干葱烧鱼的做法步骤1、准备好所需材料。2、鲩鱼洗净切大块...

“胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神；经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。中国的食用方法为清蒸、清炖，也是做生鱼片的好材料，其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤。”食...

“葱段的香味，去除了鱼腥，又增加了鱼的香味。”食材明细主料草鱼（500g）辅料葱段（100g）姜丝（2勺）蒜片（2勺）酸辣椒（2勺）调料豆瓣酱（1勺）盐（适量）红薯粉（2勺）胡椒粉（1勺）菜籽油（5勺）鱼香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）葱段烧鱼的做法步骤1、油热...

“葱烧鲫鱼，顾名思义就是葱需要较大的量，并非只是起到去腥作用，更需要它的香气。等到葱煎出香味后再加入鱼烹饪，这样口感非常好，我总觉得葱比鱼还要鲜美呢。”食材明细主料鲫鱼（1条）小香葱（1大把）辅料料酒（2勺）生抽（1勺）糖（1勺）盐（适...

“黄鱼是最家常的一种鱼了，好买，好存，好做，好吃。清蒸，啫啫，干煎，红烧，糖醋，做过太多次了，大多还是清蒸，简单，原味，鲜美。这次就想换个做法，学了一下葱烧，味道也非常不错，分享给大家。”食材明细主料黄鱼（1条）辅料葱（1根）姜（1块）小米辣（1根）香...

食材明细主料多宝鱼（1条）辅料花生油（3克）食盐（1克）生抽（2克）葱丝（1棵）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）多宝鱼的做法步骤1、多宝鱼洗干净，鱼身用食盐抹下！2、在鱼身散些姜丝！3、蒸锅放水煮开，水开后把多宝鱼放到蒸锅大火蒸十分钟！4...

“年年有余的好寓意决定了，春节菜谱必不可少的一道菜，就是各种美味可口的鱼。新鲜海鱼，不需要料酒之类调料调料，就足够鲜美。”食材明细主料多宝鱼（1条）食盐（2克）蒸鱼豉油（20克）花生油（20克）葱丝（30克）姜（10克）葱（10克）辅料大蒜（3瓣）葱香（...

“鲢鱼有白鲢和花鲢之分。这种鲢鱼在东北叫做白鲢鱼，在农贸市场一般每斤3元左右，是淡水鱼中价格很便宜的一种，白鲢鱼刺比较多，肉质没有弹性，但是味道还是比较鲜美的。”食材明细主料鲢鱼（1条）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）醋（适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道特色葱烧多宝鱼其实算是一道味道比较大众的口味了，只是呢多宝鱼的肉质非常的细嫩，鲜美，做出来的汤汁儿有浓郁又香，加上的葱花的香味儿更是让这道特色...

食材明细主料青鱼（2条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱烧青鱼的做法步骤1、青鱼2条、葱姜蒜。2、在青鱼的背部打斜刀。3、起锅热油...

食材明细主料鲅鱼（一条）辅料洋葱（适量）香菜（适量）调料玉米油（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）啤酒（适量）盐（适量）香料葱（适量）姜（适量）大料（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）洋葱烧鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼洗净切...

食材明细主料大鱼头（半个）姜末（适量）蒜苗（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）鱼香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱烧鱼头的做法步骤1、把鱼头两面煎黄2、放入姜末爆香3、放入盐、味精和适量酱油上色4、放入没过鱼头的水量，大火...

“生日快乐！多宝哦！老公喜欢吃，饭店一道菜一百二！买这条鱼花了23！”食材明细主料多宝鱼（1条）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小红辣椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）醋精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普...

““百花鱼”也叫：斑点尾鲈、大西洋红鲈、黑斑红鲈，是著名的海水游钓鱼类。体型状如纺锤，惟体色微红，尾部有圆形黑斑。肉质细嫩，刺少汁多，是重要的商业养殖鱼类，也是养殖产量最高的鱼种之一。”食材明细主料白花鱼（1条）辅料油（2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟葱烧多宝鱼是一道非常美味的家常菜，多宝鱼营养也很丰富，制作后味道十分鲜美再加上葱的香气，让这道菜更加的美味。葱烧多宝鱼的制作步骤也很简单易学，跟做...

“年夜饭有鱼才完整，不管家里人多人少桌上不能少了鱼，年年有余嘛！”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料大葱（1颗）料酒（30g）盐（10g）胡椒粉（2g）姜末（1g）生抽（30g）白糖（5g）蛋液（40g）面粉（30g）淀粉（20g）花椒（1勺）八角（2个）葱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱烧...