燕窝怎么炖好吃，如此大补的极品怎么吃才是对得起它的价值

说起燕窝大家一定不陌生吧，燕窝可算是补品中的高端奢侈品了。虽然说燕窝是燕子的口水，但是它的营养价值非常的高，并且价格也非常昂贵。有些人觉得很膈应，觉得自己吃燕窝就是在吃口水，但是这么滋补的东西，就算是在吃口水也没什么吧。毕竟燕子也不像人那样吃了很多垃圾食品，今天小编跟大家讲的是燕窝怎么炖好吃。

一、燕窝怎么炖好吃

1.准备好所需要的材料。准备两盏燕窝，还有几颗冰糖和适量的纯净水。如果有些小伙伴是比较能吃甜的，那可以再准备多一些的冰糖。要是还想味道再丰富一点的话，可以准备一些枸杞、红枣、银耳。不过小编在这里就先跟大家讲最简单的做法，到时候你们再自己丰富步骤。

2.对准备好的食材进行处理。在开始炖之前一定要对燕窝进行处理。因为买回来的燕窝里面是含有很多鸟毛的。如果不处理直接炖的话，到时候就会吃到很多毛。如果有小伙伴不介意的话，那就可以不拔毛直接炖。买回来的燕窝，可以先把它放在容器里加适量水，泡发八到十个小时使燕窝泡软，这样才能更容易地拔毛。进行拔毛真的是非常的累，你要很细心，才能把把细毛全部挑出来。挑出毛后把燕窝撕成条，用水清洗几遍后，放入隔水炖蛊，加准备好的纯净水，没过燕窝，炖40分钟，最后5分钟加入冰糖，可以略微搅拌，再炖至冰糖化完且燕窝软糯就好了。

二、为什么有这么多人吃燕窝

燕窝是含有非常大的营养价值的。它含有的燕氨酸含量非常高。对于处于成长阶段的小孩来说，吃燕窝可以增强免疫力，提高记忆力，促进骨骼生长。而对于大人来说，它有美容养颜的作用，特别是女性，多吃燕窝可以延缓衰老。

燕窝富含的碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，它可以很好的促进我们人体内的脂肪的代谢。燕窝富含丰富的营养物质和各种微量元素，对我们的皮肤也有着非同寻常的作用。

燕窝怎么炖好吃?小编已经非常全面的告诉大家怎么炖好吃了，大家可以动手试试看。不知道哪位小伙伴腰缠万贯，可以吃的起与高端奢侈品等级别的燕窝呢?小编对那些可以顿顿吃得起燕窝的人非常羡慕呢，因为小编是比较穷的。在这里小编想跟大家说，如果有条件的话，就隔段时间炖也炖燕窝补一下身体吧。毕竟身体是革命的本钱呢!