特色葱烧多宝鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道特色葱烧多宝鱼其实算是一道味道比较大众的口味了，只是呢多宝鱼的肉质非常的细嫩，鲜美，做出来的汤汁儿有浓郁又香，加上的葱花的香味儿更是让这道特色葱烧多宝鱼的口感更佳，也很适合于用来下饭啊。制作方法简单快捷，居家必备。

主料

多宝鱼 ：2条
小葱 ：200

辅料

油 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：少许
姜蒜 ：适量
香醋 ：适量

具体步骤

1.主辅料： 多宝鱼、小葱

到压力锅里煮到锅响了，关火，焖5分钟，

再开小火煮到锅响，关火，焖5分钟，如此重复多2次。

13. 用切碎的小葱末点缀后即可上桌品味

烹饪技巧

1、出锅时，烧鱼用的葱就弃之不要了。2、烧制时，一定要把浮沫撇净，同时不要盖盖，这样便于腥味的蒸发。