海参包菜炒饭的做法 海参包菜炒饭怎么做
“海参一次性发好了,然后放冰箱冷冻。眼看着天热了,还没吃完,赶紧做来吃,要不天热了就不能吃了,太容易生内火,且冻久了就没营养了。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
海参包菜炒饭的做法步骤
1、包菜。
2、海参。
3、所有食材都切丁。
4、鹅蛋洗净。
5、打碗面搅散。
6、热锅冷油。
7、油热倒入蛋液。
8、炒熟倒出来。
9、炒蛋锅里直接放食用油。
10、放肉糜。
11、放所有配菜。
12、翻炒均匀。
13、放食盐、生抽和鸡精,炒至蔬菜熟透。
14、放米饭。
15、放蛋,翻炒均匀即可。
16、成品。
小窍门
说实在的,这个炒饭如果不是体质虚弱的人,最好是冬天吃。
年老体虚者一年四季都可以,不过尽量不在三伏天吃。