关于家常煎鱼怎么做好吃的餐饮精选

“鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品，它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素，具健脑强身，延年益寿，保健美容之功效。生在沿海地区的我家里自然几乎是每天都还海鲜，离开家乡后却很少吃到，每次回家老妈...

“鱼的做法太多了，但我们日常做的不可能都非得那么讲究。这种做法即简单又能够保留鱼的原味，不妨试做下。省时又省力。”食材明细主料鲈鱼（350克）辅料青椒（少许）红椒（少许）配料味事达蒸鱼鼓油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼：2～4条辅料味精/鸡精：适量油：适量香料：适量芹菜：适量辣椒（大条）：一条盐：适量具体步骤1.将鱼洗干净，去头（易熟），切花，（这种鱼在我们潮汕叫“欧南鲫”，也可以用别...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟香煎鱼这道美食主要体现在一个“香”字上，鱼肉本就鲜美，当经过用姜、蒜、料酒的辅料进行腌制处理以后，味道得到进一步的升华，鲜香中还有丝丝辣意，辣意中有...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼：720辅料盐：适量鸡精：适量大蒜：适量酱油：适量葱：1根姜：适量油：适量醋：少许豆瓣酱：适量具体步骤1.锅里放油，姜片蒜头爆香，放入鱼，鱼身上要切几刀，撒上盐方便入...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料海鱼：1200辅料盐：适量酱油：适量油：适量具体步骤1.海鱼刮去鳞去内脏2.切成大块加些酱油翻均匀3.撒些盐盐二个小时4.锅内放油锅热时在放鱼这样不会沾锅...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料带鱼：500辅料辣椒粉：1勺花椒粉：半勺桂皮粉：半勺胡椒粉：1勺味极鲜：10ml面粉：50具体步骤1.带鱼段去除内脏，洗净后加入除面粉外的所有调料。（带鱼本身有咸味，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟煎金鲳鱼这道美食不仅制作简单，而且所需要的食材也较为单一，主要为金鲳鱼、姜丝。金鲳鱼也被叫做黄腊鲳，是我们生活中做常见的一种鱼类，也可谓是一道做不...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小鱼：5条生姜：2片大蒜：3瓣大蒜叶：2根辣椒酱：1汤匙辅料料酒：3汤匙蒸鱼豉油：1汤匙白糖：1茶匙盐：少许油：适量具体步骤1.备好材料，将处理过的小鱼清洗干净；2.生姜...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲢鱼：300辅料盐：1勺杭椒：1根生抽：1汤匙鸡精：半勺姜蒜片：5糖：适量具体步骤1.1.鱼切大块状，杭椒切小片，切姜蒜片备用；2.1.锅内热油下入姜蒜片、杭椒煸香；3.2....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料秋刀鱼：四条辅料鸡精：少量高度白酒：少量生抽：适量植物油：两匙生姜：适量香芹：少量盐：适量具体步骤1.洗净鱼身，切除头尾，切两段，打花刀2.放入生姜生抽盐料酒鸡...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料舌鳎：2条辅料花椒：适量辣椒粉：适量料酒：适量食盐：适量孜然粉：适量具体步骤1.准备好鳎目鱼（别的鱼也可以，但是鱼不要大，太大不容易煎透）2.鳎目鱼剥去鱼皮，去...

食材明细主料小黄鱼（4条）辅料蒜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）白糖（适量）醋（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常香煎小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗净后用厨房纸巾吸干水分，起油锅，烧热油后再放入小黄鱼。2、所有调...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉鱼：500蒜：50辅料油：适量酱油：适量姜：适量醋：适量盐：适量料酒：适量具体步骤1.准备鱼，蒜和姜2.锅里放油和盐3.放鱼煎4.煎至金黄翻一面5.然后加姜和蒜头6....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲩鱼：一条辅料料酒：5蚝油：10食用油：5姜：10蒜：一头葱：10盐：5具体步骤1.新鲜的鲩鱼,去鳞,切大块,去鱼鳃,去内脏,掏干净黑膜2.用盐腌半个小时,再冲洗一下,去...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料带鱼：1条辅料盐：适量油：适量具体步骤1.带鱼收拾好，留鱼中块，在鱼块上切几刀用盐巴腌制。2.起油锅，油烧至8-9分热。3.将鱼块的水分用厨房纸吸干，下油锅。...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料金抢鱼：1块辅料油：适量盐：适量姜：适量生抽：适量糖：适量醋：适量料酒：适量具体步骤1.把鱼切成小块。2.姜切成细丝。3.把切好的鱼放入容器中，加入姜丝，料酒。4....

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼腩：3块辅料盐：适量生抽：适量姜：适量小葱：少许油：适量具体步骤1.鱼腩洗净沥水后用盐抹匀备用2.姜拍碎备用3.热锅下油，将鱼腩两面煎一煎，煎的时候需要两...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料带鱼：适量辅料盐：适量醋：适量具体步骤1.带鱼收拾干净切成段，不要切的太大。2.将盐均匀的撒在带鱼段上淹上几个小时。（味太淡得话腥味会很重，如果淹得时...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼：几尾辅料蒜：两片姜：几丝酱油：适量具体步骤1.鱼洗干净，先下油，蒜，姜。待锅热后下鱼。2.在鱼煎得两面熟后在鱼上淋上酱油，再淋上一些水。3.盖上锅盖焖一...

“ 带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，食用方便。小儿子，还小，不会吃刺，带鱼最方便了，就这样煎着吃，香，煎得老点，还脆。”食材明细主料带鱼（3条）辅料定粉（15克）盐（3勺）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常煎带鱼...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：500辅料油：适量面粉：适量盐：适量具体步骤1.鲫鱼收拾干净后擦干鱼身的水分2.均匀的抹上一层盐，腌制10分钟以上3.再次擦干鱼身的水分（为了入味在鱼...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡精：适量盐：适量五香粉：适量老抽：三汤匙鲫鱼：一条料酒：适量红辣椒：适量黑胡椒：适量孜然：适量花椒粉：适量辅料糖：适量烤肉酱：10具体步骤1.1.鲫鱼最好用四两大...

食材明细主料豆角（1kg）辅料鸡蛋（1只）调料土豆粉（若干）面粉（若干）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常煎豆角鱼儿的做法步骤1、豆角掐头去尾，清水洗净。2、热水煮开后，放入豆角，盖盖子焖煮8-10分钟，煮至用手能很容易掐断豆角为准...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料刀鱼：600辅料油：适量料酒：适量姜：适量花椒面：适量盐：适量葱：适量淀粉：适量具体步骤1.刀鱼去内脏收拾干净加入适量盐花椒面料酒腌制2.在放葱姜拌匀腌制入...