家常西红柿鸡蛋炒米饭怎么做好吃又简单

西红柿炒鸡蛋时很常见的家常菜，但是有没有想过西红柿炒鸡蛋也可以加上饭变成西红柿鸡蛋炒米饭，这样一来，不仅解决了一道菜，还解决了一顿饭哦。做了这个西红柿鸡蛋炒米饭就不用在花心思煮其他菜了，带着西红柿微酸的味道，这份米饭也变得很开胃。

主料

辅料

具体步骤

准备好食材。

鸡蛋打散，番茄洗净切块

起锅入油

倒入鸡蛋液，快速炒下，盛起。

锅里还有点底油正，倒入番茄，用中火慢慢烧。炒个两三分钟后就汁水多了，变成番茄酱了。

倒入米饭，改小火，把米饭和番茄伴均。

最后放入炒好的鸡蛋，伴均，放入少许盐调味即可。盛起后可以撒点香葱。