![家常煎金抢鱼怎么做好吃又简单]( "家常煎金抢鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
2小时 烹饪时间:
20分钟主料
金抢鱼 ：
1块 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
适量生抽 ：
适量糖 ：
适量 醋 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
![家常煎金抢鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "家常煎金抢鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.把鱼切成小块。
![家常煎金抢鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "家常煎金抢鱼怎么做好吃又简单 第3张")
2.姜切成细丝。
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3.把切好的鱼放入容器中，加入姜丝，料酒。
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4.再加入生抽。
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5.加入胡椒粉拌匀。腌两个小时以上。
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6.锅加油烧热，下入鱼块煎。先煎一面。
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7.等一面金黄把另一面也煎成金黄色。
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8.煎鱼的时候调个料汁：碗里加入生抽，盐，糖，醋，搅拌均匀。
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9.把调好的料汁倒入锅中。
![家常煎金抢鱼怎么做好吃又简单 第11张]( "家常煎金抢鱼怎么做好吃又简单 第11张")
10.煮至汤汁收干。
![家常煎金抢鱼怎么做好吃又简单 第12张]( "家常煎金抢鱼怎么做好吃又简单 第12张")
11.出炉装盘。
烹饪技巧
家菜菜，随便做，味道好。还有，那个字不让出现啊，只好用抢来代替了。
