茄汁意大利贝壳面的做法 茄汁意大利贝壳面怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茄汁意大利贝壳面的做法步骤

• 1、准备原料:贝壳面、西红柿、肉末、香菇、洋葱

• 2、香菇洗净切丁。

• 3、洋葱切丁。

• 4、西红柿去皮切丁。

• 5、贝壳面放入锅中，加入少许食盐煮10分钟左右（没有硬心）

• 6、捞出沥干水分，拌入少许橄榄油防止粘连。

• 7、锅中放入橄榄油。

• 8、放入切好的洋葱末煸香。

• 9、稍后加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出。

• 10、另起锅，锅烧热继续放橄榄油，放入洋葱丁和香菇丁煸炒至出香味略软

• 11、煸软后，放入西红柿丁翻炒,再加入三大勺番茄沙司翻炒。

• 12、放入煸炒好的肉末

• 13、加入食盐、鸡粉调味。（尝了尝，觉得有点酸，又加了些白糖）

• 14、小火熬到酱汁浓稠，加入黑胡椒粉翻炒均匀。

• 15、最后将煮好的贝壳面铺在盘子里，将酱汁浇上去拌开即可（也可以将煮好的意面放入酱汁中在锅中拌匀盛出）