家常油煎带鱼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.78W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 带鱼 :1条 辅料盐 :适量油 :适量 具体步骤 1.带鱼收拾好,留鱼中块,在鱼块上切几刀用盐巴腌制。 2.起油锅,油烧至8-9分热。 3.将鱼块的水分用厨房纸吸干,下油锅。 4.下油锅轻轻放,预防油花溅出。 5.将一面煎稍焦黄,翻另一面煎。不时换面煎,防止烧焦。 6.煎至两面都焦黄,盛盘。烹饪技巧1.鱼块用盐巴腌制,后期就不要再放盐巴了。2.尽量将鱼块的水分吸干,要不下油锅就油花四溅了。 TAG标签:油煎带鱼 带鱼 家常 油煎 好吃 #