菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的韭黄三鲜馅饺子怎么做好吃又简单

美味的韭黄三鲜馅饺子怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

韭黄三鲜馅饺子是一道十分美味可口的小吃,可以作为早点,口感独特,入口别具风味,老少皆宜,因此十分受欢迎。这道小吃是由韭黄、猪肉、虾仁、鸡蛋等食材制作而成的,这些食材都是富含营养价值的,蛋白质颇多,能补充机体能量。除此之外,这道小吃的制作方法十分简单,按照下面的步骤就能烹饪出一道美味的小吃啦。

主料

特粉 :500
猪肉 :300
鸡蛋 :3个
韭黄 :300
虾仁 :150

辅料

色拉油 :20ml
盐 :5
鸡精 :半汤匙
料酒 :10ml

具体步骤

美味的韭黄三鲜馅饺子怎么做好吃又简单 第2张

把韭黄摘干净洗净控水后切成小丁

美味的韭黄三鲜馅饺子怎么做好吃又简单 第3张

2.切成片,切到筷子为准

美味的韭黄三鲜馅饺子怎么做好吃又简单 第4张

3.斜刀切另一边,

美味的韭黄三鲜馅饺子怎么做好吃又简单 第5张

4.切好了,摆在盘子里

美味的韭黄三鲜馅饺子怎么做好吃又简单 第6张

5.上锅蒸十分钟即可

美味的韭黄三鲜馅饺子怎么做好吃又简单 第7张

6.调汁,把蒜切末,放生抽、醋,盐,白糖,五香粉搅拌一下。

美味的韭黄三鲜馅饺子怎么做好吃又简单 第8张

合饺子面时给面里加点盐,加一枚鸡蛋,这样饺子皮劲道

烹饪技巧

调饺子馅可别放什么五香粉十三香的,原知原味才鲜美。噢韭莱韭黄馅也别放葱,乱放东西味道就奇怪了。吃不出菜的鲜甜