关于酱杂的餐饮精选

食材明细主料吞拿鱼（适量）辅料杂蔬（适量）配料XO酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杂蔬吞拿鱼的做法步骤1、先把吞拿鱼切成小方块，然后用少许盐、胡椒粉、生粉、芝麻油腌好待用。2、烧热油锅放入腌好的吞拿鱼。3、慢...

“在重庆住的那些年，必备餐单一定是杂酱面或者杂酱米线，我爱极了重庆杂酱的味道，大学几年几乎每天都要吃上一碗，学校食堂的杂酱很好吃，配面或者米线都是让人不能忘记的味道。离开好多年了，自己也试着做了很多次，可是始终找不...

“各种菌菇一起炒，加点黄豆酱，酱香味十足，超级下饭”食材明细主料海鲜菇（适量）蟹味菇（适量）白玉菇（适量）葱（适量）辅料黄豆酱（两勺）植物油（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香杂菇的做法步骤1、海鲜菇适量，洗净，去根，从当中断开...

食材明细主料面粉（400克）黄瓜（半个）胡萝卜（1/4个）木耳（4朵）鸡蛋（1个）西红柿（1个）猪肉（100克）辅料葱（适量）食用油（适量）黄豆蘸酱（100克）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）醋（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）杂酱面的做法步骤1、...

食材明细主料面（适量）肉末（适量）辅料黄瓜丝（适量）调料姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）蚝油（适量）豆瓣酱（适量）糖（适量）葱花（适量）醋（适量）油（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂酱面的做法步骤1、准备好调料，酱油，豆瓣酱少许，白糖少...

“四岁半的小宝爱吃杂酱面，但是又怕辣，这款简单不辣的杂酱他特别喜欢，怕自己忘记了，给他记录下来。”食材明细主料猪肉（适量）辅料黄豆酱（适量）甜面酱（适量）蚝油（适量）酱油（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易杂酱的...

食材明细主料牛杂（750克）辅料姜（8片）葱（4棵）蒜（8粒）红花椒（20粒）八角（2个）桂皮（1片）香叶（6片）调料生抽（1勺）豆瓣酱（1勺）鸡精（2克）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱爆牛杂的做法步骤1、新鲜牛杂清洗干净。2、放入锅中加入辅料焯一下水。3...

“金格勒酱做的杂酱面，味道超级好，酱香浓郁，值得一试哦~”食材明细主料茄子（半根）胡萝卜（半根）黄瓜（半根）瘦肉（一小块）辅料葱（2根）配料金格勒酱（3汤匙）盐（少许）生抽（一汤匙）酱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄酱肉末杂酱面的做法步骤1、...

“记得还是儿童的时候，每逢空闲，妈妈总问：今天想吃啥？想咋做？几乎每次母女俩都能天马行空的想出跟传统菜谱不一样的做法，现在长大了，我做菜也很没谱，做什么菜基本是去菜市场看着菜再定，甚至在洗菜时会突然改变做法吃货最近好忙...

“一款百搭的万能杂酱，可以下饭，可以当各种面食的馅心。”食材明细主料春笋（100克）香菇（100克）豆腐干（100克）辅料大蒜（2颗）葱（1棵）辣椒（1个）青豆（适量）调料生抽（15克）老抽（5克）蚝油（10克）盐（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）春笋杂酱的做...

“她喜欢吃杂酱面，但是她不喜欢吃肉，于是，他不擅下厨，但是他为她学做了这道素杂酱面。”食材明细主料香菇（7朵）鸡蛋（1个）面条（3板）酸菜（适量）香菜（适量）辅料白芝麻（适量）调料甜面酱（1勺）豆瓣酱（1勺）玉米油（30ml）淀粉（1小勺）水（500ml）酱香（口味）炒（...

“不去淄博在家照样吃烧烤。一起来试试吧。”食材明细主料鸡心（14个）鸡胗（14个）尖椒（1个）调料甜面酱（1勺）辣椒酱（1勺）料酒（2勺）五香粉（1勺）孜然粉（1勺）糖（1勺）酱香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烤鸡杂的做法步骤1、准备所需食材，鸡杂清...

“中西结合，用上意面的Q弹爽口，配上中式酱香。埃及和宝都吃得很开心”食材明细主料意面（200克）杂面酱拌料（30克）肉末（100克）辅料胡萝卜（1段）香菇（3个）蒜苔（1段）葱花（1段）黄酒（2勺）生抽（2勺）洋葱（1块）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂酱意...

杂酱面是北京地区的传统食品，是日常生活中比较常见的一种食物，相信大家应该都不会感到陌生吧。杂酱面的做法有很多，而且味道美味，因此很受人欢迎。同时，杂酱面还具有比较好的营养价值和食用价值，可以起到比较好的功效和作用...

“艾米爱吃.爱面.爱杂酱”食材明细主料三线肉（300克）辅料小米辣（500克）豆瓣酱（2匙）淀粉（1勺）洋葱（0.5个）白糖（0.5匙）超辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）未知（难度）剁椒杂酱的做法步骤1、成品.超辣.满口的肉.2、菜油.烧熟.冒青烟3、放入切碎好...

“杂酱是合肥地区夏季的看家菜，荤素搭配下饭而且还不容易坏！”食材明细主料毛豆粒（400克）瘦肉（200克）辅料红椒（1个）配料葵花油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（半头）豆瓣酱（100克）糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆杂酱的做法步骤1...

“山城小面—杂酱面。地地道道重庆味。”食材明细主料面条（150g）绿叶菜（10g）碎花生米（10g）辅料渝和杂酱面佐料（30g）葱花（5g）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂酱面的做法步骤1、放入佐料加点适量的面汤。2、将绿叶菜冲洗干净，...

“杂酱在全国各地都有不同的做法，每个地方的口味都不一样，今天主要是以北京杂酱为基础，结合了陕西杂酱的一些特点，做出的京陕结合杂酱”食材明细主料猪后腿肉（500克）姜（1块）蒜（一整头）小葱（6颗）八角（3个）桂皮（1块）草果（1颗）甜面酱（1-2包）...

“很多宝妈常常抱怨，宝宝1岁了，吃饭还跟打仗一样，不管是换餐具还是换人喂就是不吃。一顿饭做三四种辅食，宝宝每种尝了一口就闭口不吃了！同样是吃辅食，为什么有的宝宝啥都爱吃，有的宝宝却金口难开?其实把宝宝变成小“吃货”，最...

“婆娘问：炒个杂酱一定要这么复杂吗？答复：可以试一试的。（我也没把握，瞎整吧，就当是练习了）在我们这个地方，有一种米线样式叫“番茄杂酱米线”，跟重庆的小面有类似之处，一大勺杂酱盖到米线或者面条上，配点绿菜（韭菜葱花什么的）味极...

食材明细主料面条（适量）肉馅（300g）辅料大酱（1勺）葱花（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）水淀粉（适量）盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简单杂酱面的做法步骤1、锅中水开下入面条煮五分钟，煮熟捞出。2、煮熟的面条过凉水。3、...

“天气越来越热，大家饭桌上的主食慢慢由粥替代了米饭，无论是下饭小菜还是浇头，这道菜都是不错的选择。“不要小看我，我的营养也是很丰富的哦”\(^o^)/~”食材明细主料肉沫（300g）干香菇（十余朵）青椒（三只）黄豆（一小把）香干（四小块）...

甜面酱或者黄豆酱。杂酱面是否好吃关键在于酱的好坏。杂酱的主要原料有猪肉，甜面酱，香菇和豆干。猪肉需要切成丁块炸制，将猪肉炸出香味并将肉中多余的油炸出。香菇和豆干主要是增香用，也使得杂酱的口感更丰富，甜面酱可根据...

食材明细主料手擀面（300克）肉餡（300克）辅料杭椒碎（适量）配料豆瓣酱（150克）蚝油（2汤匙）黄酒（1汤匙）葱末（适量）姜末（适量）超辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）杭椒杂酱面的做法步骤1、豆瓣酱、蚝油混合在一起搅拌均匀备用2、锅里放少许油，...

“我平时吃一碗，这个我得拿盆吃哈哈😄，前几年去小餐馆吃过几次，后来按自己的记忆做着吃的，关键是真的很好吃，之后就一发不可收拾，一想吃面就馋杂酱面，废话不多说了，快来学习一下怎么做吧，手残党的福音啊。”食材明细主料鸡蛋（3...