毛豆杂酱的做法 夏季特色菜----毛豆杂酱 毛豆杂酱怎么做 飘香香 下饭菜 1.07W 大中小设置文字大小 “杂酱是合肥地区夏季的看家菜,荤素搭配下饭而且还不容易坏!” 食材明细主料毛豆粒 (400克)瘦肉 (200克)辅料红椒 (1个)配料葵花油 (适量)葱 (适量)姜 (适量)蒜 (半头)豆瓣酱 (100克)糖 (适量)酱香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)毛豆杂酱的做法步骤1、毛豆粒洗净控干,瘦肉切拉,葱姜蒜切末,红椒切拉。2、锅烧热,倒油,下肉丁煸炒。3、下葱姜蒜和1勺料酒将肉丁炒香。4、下入100克豆瓣酱,炒匀。5、下毛豆和适量白糖适量清水炒匀。6、小火将汤汁收浓,下红椒块。7、炒匀即可!(这个菜不要另加盐了,酱已经够咸了) TAG标签:毛豆杂酱的家常做法 毛豆杂酱 特色菜 杂酱 毛豆 毛豆杂酱怎么做好吃 毛豆杂酱的做法 毛豆杂酱的做法步骤 毛豆杂酱怎么做 毛豆杂酱的最正宗做法 夏季 #