美味的香蕉布朗尼怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:40分钟
75%黑巧克力 :65
黄油 :60
香蕉 :100
可可粉 :5
泡打粉 :1
白砂糖 :40
鸡蛋 :1个
很多人都钟爱吃甜食,这里介绍一种甜食为香蕉布朗尼。布朗尼口感扎实,高糖、油,巧克力,亚洲人有些比较喜欢松软、清淡的西点。但是也不是所有亚洲人都喜欢松软的西点。布朗尼口味的甜品亚洲人也非常的喜欢的说。香蕉,可通肠道,蛋糕使人心神愉悦。
主料
低粉 :7575%黑巧克力 :65
黄油 :60
香蕉 :100
辅料
盐 :少许可可粉 :5
泡打粉 :1
白砂糖 :40
鸡蛋 :1个
具体步骤
将香蕉压成泥。巧克力,糖,黄油放入锅并隔水加热融化均匀备用。
加入鸡蛋和香蕉泥拌匀。筛入粉类搅拌均匀即可。
倒入15*15厘米的不粘模,铺均即可。进烤箱170-175度烤25-30分。直到表面不黏,手压有点硬。
1、布朗尼不要烤过了,那就会很硬,内部就无法呈现绵绵状。2、冷却后才取出切块。3、吃剩的布朗尼可以放冰箱冷藏,吃的时候再用微波热一下,马上又是软绵状态了。4、第二天的口感比刚出炉好吃很多,吃的时候可以筛糖粉,味道更好噢。