面包棒怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

高筋粉 ：150
低筋粉 ：50

辅料

水 ：100
白糖 ：30
盐 ：5
酵母 ：1
黑芝麻 ：少许
白芝麻 ：少许
黄油 ：15

具体步骤

1. 除黄油芝麻以外的材料揉制成团，加入软化的黄油继续揉制，加入芝麻揉至光滑。

2. 基本发酵50分钟。

3. 擀成大片状，。切割成长条形双手扭成卷曲状，放入烤盘内。最后发酵15分钟。刷上蛋清

4. 165度15到20分钟中层烤制【温度和时间仅供参考】。烤完以后闷一会更酥脆。