关于冬瓜烧大排的餐饮精选

食材明细主料大排（500克）冬瓜（530克）辅料干辣椒（适量）大料（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜烧大排的做法步骤1、食材：大排（已清洗切开）、冬瓜（已切片清洗切开）、干辣椒、大料2、烧锅倒油...

“微辣，咸鲜，冬瓜软烂，排骨入味儿。”食材明细主料冬瓜（适量）排骨（适量）辅料葱（适量）花椒（几粒）辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冬瓜烧排骨的做法步骤1、排...

食材明细主料冬瓜（650克）辅料蒜（适量）葱（适量）配料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）水淀粉（适量）食用油（适量）香油（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜洗净去皮切块，然后在每一块冬瓜上切上十字刀花。...

1、制作冬瓜排骨的排骨最好选用精排，口感会更好。2、排骨在烹饪之前需要切成小块，容易炒熟。3、切好的排骨需要添加适量的食用盐以及小苏打腌制一下，之后用清水冲洗即可。这样可以使排骨吃起来更加软烂。4、冬瓜去皮去瓤...

“烧肉，本来用五花肉最好，但是家里三高的三高，减肥的减肥，就用了后腿肉，冬瓜含有大量水分，这次烧肉滴水未放！”食材明细主料后腿肉（500g）红椒（2个）姜（适量）八角（3个）冬瓜（1000g）蒜（适量）辅料老抽（10ml）盐（半匙）植物油（适量）生抽（20ml）酱香（口味）烧（...

“今天分享這道菜冬瓜燒肉，冬瓜和五花肉是常見食材，制作很簡單，口感丰富，咸鲜入味，冬瓜吸收肉香，很是美味。”食材明细主料五花肉（500g）辅料冬瓜（1块）调料老抽（2勺）甜醬油（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）小冰糖（10g）水（1碗）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗...

食材明细主料大排肉（适量）冬瓜（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）蒜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大排炖冬瓜的做法步骤1、大排肉两面撒上淀粉，用肉锤...

“很简单的一道菜，虽然简单但是下饭，我三口两口就都吃了，像我一样的菜鸟可以尝试下。做饭是一件很有意思的事情，当这道菜被你吃进口的时候，那种幸福感~~~~~~~~~嘿嘿~~~”食材明细主料冬瓜（适量）辅料浓汤宝（适量）冰糖（适量）酱油（适...

“【菜名】红烧冬瓜【所属菜系】浙江菜【特点】味鲜咸。冬瓜味甘而性寒，有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效，对於动脉硬化、冠心病，高血压、水肿腹胀等疾病，有良好的冶疗作用。经常食用冬瓜，能去掉人体内过剩的脂...

“家常菜红烧冬瓜是把素菜烧出肉滋味来。我特别喜欢，吃着冬瓜就像吃着大块大块的肥肉一样好爽呀。对了对了不会长胖的哟。。。。冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的...

“冬瓜柔软的口感，多样的做法是百吃不厌的家常菜，与海鲜一起烧煮更加入味可口。”食材明细主料对虾（适量）冬瓜（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冬瓜烧大虾的做法步骤1...

“这次买的排骨，带了不少的脆骨，红烧后嚼到脆骨咯吱咯吱的，吃着很过瘾。冬瓜虽然是晚入锅，也是烧的软糯入味，吃出肉香。软硬交替的口感很丰富，再吃口鲜嫩的排骨肉，更是享受。荤素搭配的菜品，在满足味蕾的同时，也更健康。”食材...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧冬瓜的做法步骤1、备冬瓜和辣椒。2、去皮切丁，辣椒切碎。3、热锅热油下入冬瓜。4、烧冬瓜要多放油。5、淋上酱油上...

冬瓜排骨汤是一道羹汤，主要是通过将冬瓜、排骨等食材炖煮后，产生一道口味极鲜、汤清宜人的甘甜的汤菜。这道菜具有极高的营养价值，能够清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便。冬瓜排骨汤不是一道复杂的菜，但却是一道美...

食材明细主料排骨（适量）冬瓜（适量）辅料香菜（适量）调料玉米油（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）盐（适量）料酒（适量）料汁老抽（一勺）生抽（二勺）黄酒（三勺）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨烧冬瓜的做法步骤1、排骨洗净。2、冷水下锅...

食材明细主料冬瓜（适量）苦瓜（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）配料食用油（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜烧苦的做法步骤1、冬瓜苦瓜切片，辣交切碎，大蒜拍碎2、先把冬瓜下锅炒一会3、再放苦瓜辣交，炒熟加...

食材明细主料冬瓜（1000g）蚝油（2汤匙）老抽（1汤匙）生抽（1汤匙）甜面酱（半汤匙）醋（3汤匙）糖（2汤匙）葱（适量）水（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧冬瓜的做法步骤1、将冬瓜去皮，切成如图的块状2、在冬瓜外侧打上菱形花刀3、平底锅放少...

食材明细主料大排（适量）冬瓜（适量）西红柿（适量）油渣（适量）辅料香葱（适量）大蒜（适量）调料猪油（适量）盐（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大排西红柿烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切成小块备用。2、西红柿洗净切成小块备用。3、油...

食材明细主料冬瓜（半个圈）辅料姜片（三四片）蒜（两瓣）配料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切小块2、姜蒜切好3、锅里放点油，姜蒜放下去爆香，下冬瓜，快速翻炒，让冬...

“谁说冬瓜只能一成不变地做汤？用重味焖煮，酒香浓郁得烧冬瓜绝对可以和红烧肉媲美，称得上色、香、味俱全的养生素菜。”食材明细主料冬瓜（500克）辅料香葱（1棵）老姜（5克）黄酒（50毫升）高汤（2杯）食用油（2勺）配料老抽（2勺）冰糖（20克）盐（1/2勺）...

“利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人...

“小的时候，妈妈经常做土豆烧排骨，冬瓜烧排骨给我吃。红烧了排骨，我最喜欢用冬瓜烧，不仅美味，还营养健康。喜欢做饭菜，从小受我妈妈的影响，在她那里我学了不少。好的美味，要一起分享。希望大家都喜欢我家乡口味的冬瓜红烧排骨...

“儿子喜欢红烧口味，懒一懒，一起烧了吧”食材明细主料排骨（500g）冬瓜（500g）辅料盐（适量）糖（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烧冬瓜排骨的做法步骤1、排骨泡半个小时2、海带，粉条泡开3、枸杞，枣泡开4、竹荪泡开5、...

食材明细主料冬瓜（150克）鸡腿（2个）辅料青红椒（少许）姜（3片）葱（2根）八角（1个）干红椒（2个）配料油（2茶匙）盐（少许）酱油（少许）胡椒（少许）白糖（1茶匙）其他（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜烧鸡的做法步骤1、冬瓜去皮、洗净、切花刀，鸡腿剁块。2、锅...

食材明细主料冬瓜（2斤）辅料青红椒（少许）葱姜末（适量）调料生抽（10ml）料酒（10ml）白糖（5g）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜和青红椒准备。2、冬瓜去皮去瓤，切宽条，大葱切末，青红椒切细条。3、锅中放油炒葱，姜末...