关于豆腐鲤鱼怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料鲤鱼（600g）豆腐（300g）辅料大蒜（一头）葱姜（适量）骨汤（600ml）配料盐（4g）十三香（1g）八角（2.5个）花椒（30粒）啤酒（20ml）植物油（适量）大酱（20g）料酒（10ml）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐鲤鱼的做法步骤1、材料图2、将鱼洗干净，抹上3...

食材明细主料北豆腐（300克）鲤鱼（800克）辅料大葱（10克）白皮大蒜（10克）配料姜（10克）豆瓣辣酱（15克）酱油（30克）料酒（5克）盐（20克）味精（10克）蚕豆淀粉（5克）植物油（75克）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐鲤鱼的做法步骤1、先将豆腐除去硬边、...

食材明细主料鲤鱼（一条）辅料花生油（适量）配料郫县豆瓣（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）白糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）胡椒面（适量）味精（可不放）盐（酌情）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆瓣鲤鱼的做法步骤1、准备好原料2、把与煎好3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：一条豆腐：一块辅料葱：适量干辣椒：一把盐：适量小米椒：5个姜：适量蒜：适量白酒：适量生抽：适量糖：适量具体步骤1.鱼洗净，去鳞、去腥线，鱼背上划数刀，长寸许。2.豆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时好吃麻辣鲤鱼炖豆腐，豆腐本身蛋白质含量高，而且味道不错，炒烤炸煮，简直百搭。所以成为我们日常生活中最常见的食品之一。今天我们就用味道鲜美，肉质滑嫩，的...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：一块鲤鱼：一条辅料白萝卜：适量葱姜香菜：适量具体步骤1.1.鲤鱼收拾干净，剁大块放入盆中，加少量盐，料酒，稍微腌一下去腥！（时间紧张的话这步可以省略！）2.2....

“豆腐富含优质蛋白质，但其中的蛋氨酸较少，而鱼中这种氨基酸非常丰富，丙氨酸含量相对较低，所以两者搭配可取长补短，提高蛋白质的营养价值。另外，豆腐含钙和镁较高，而鱼头中含有维生素D，有利于人体对钙的吸收利用。”食材明细...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时最近好像喜欢上了吃鱼自己开始在家尝试各种关于鱼的料理，像什么红烧鱼呀，清蒸鱼呀，今天再来一道麻辣鲤鱼炖豆腐，鲤鱼是我们常吃的鱼一般市面上都有卖，豆腐...

严寒的冬日里什么最能带给你温暖？当然是豆腐炖鱼了。口感绵密的豆腐与鲜美的鲤鱼碰撞在一起，给人带来的是味觉上的冲击，鲤鱼的鲜美融入到豆腐里，豆腐里的水分融入到汤汁里，搭配绝妙又美味。主料鲤鱼：400克豆腐：300克辅料料酒...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料鲤鱼：一条豆腐：适量辅料大葱：适量姜：适量大料：三个朝天椒：适量香菜：适量白糖：适量醋：少许料酒：少许白酒：少许耗油：适量十三香：少许胡椒粉：少许蒜：三半具体步骤1....

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:6分钟主料鲤鱼：一条豆腐：适量酸菜：适量辅料葱段：适量姜片：适量香菜：适量干辣椒：适量花椒：适量盐：适量味精：适量料酒：适量具体步骤1.葱切块，姜切片，香菜切段，干辣椒2.豆腐切...

“非常营养又美味的一道菜”食材明细主料鲤鱼（800克）豆豉（15克）辅料蒜（20克）海天蒸鱼酱油（30克）盐（适量）姜（适量）葱花（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉豆豉蒸鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼必须把那根线去掉，把鱼内脏血冲洗干净2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟麻辣鲤鱼炖豆腐，麻辣鲜香非常入味，想想我都要流口水了啦，这道菜制作方法非常的简单，而且很快就能开吃哟，也不需要什么技术含量，厨房小白都能做的哈，怎么样快...

老豆腐。炖鲤鱼通常都会用老豆腐，因为老豆腐比较耐煮，还不容易散，煮完之后鱼汤还会有种浓浓的豆香味，但是嫩豆腐不行，不仅容易散还影响口感，所以通常炖鲤鱼都是把鲤鱼减至两面金黄之后直接加水和豆腐炖一段时间，等要出锅之前...

食材明细主料鲤鱼（适量）冻豆腐（1块）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）水（一大碗）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲤鱼冻豆腐汤的做法步骤1、鱼切块备用！(可以用整条鱼，我这是一条大鱼，所以只取一部分)2...

“鱼汤清淡鲜美，鱼肉里有玉米的清香，玉米带有鱼香”食材明细主料鲤鱼（一条）豆腐（一块）玉米（两个）辅料竹笋（若干）干辣椒（两个）白芷（两片）香叶（两片）盐（少许）白胡椒粉（少许）姜（两片）食用油（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲤鱼豆腐玉米汤...

食材明细主料鲤鱼（适量）辅料豆腐（适量）海带丝（适量）调料大葱（一节‘）胡椒粉（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲤鱼豆腐海带汤的做法步骤1、把鱼化开，葱也化开。2、砂锅里加水凉水下鱼开锅后转小火。3、把葱节放在里面。4、...

“来劲了吧，昨天发了一篇日志，今天又来了。呵呵，明天开始放假至少三天不会上新菜谱了。。”食材明细主料鲤鱼（一条）豆腐（一块）辅料姜（一小块）香菜（一棵）葱白（一段）配料花椒（一小撮）豆瓣酱（一大勺）指天椒（四到五个）食用油（一大勺）盐（适量）白酒...

“鲫鱼豆腐汤，是一道香醇美味的健脾生津的清热汤。鲫鱼不仅鲜美肉质细嫩，而且营养全面，含有全面而优质的蛋白质，脂肪少，对肌肤的弹力纤维构成及大脑能起到很好的强化作用。”食材明细主料鲤鱼（1条）豆腐（1块）辅料葱花（适量）香菜（适...

“炎热的盛夏，不想吃太油腻，也不能太素淡。既要营养又要清淡。这款紫苏豆腐鲤鱼汤一定会让你在炎炎夏日味蕾非常享受，我的家人都非常喜欢，尤其是那鱼汤，入口清醇，鱼香味极浓！喜欢喝鱼汤的朋友们请放心尝试一下吧！一定让你越喝...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟胡椒豆腐鲤鱼汤价值主要在于汤，当然鲤鱼也是香喷喷的，豆腐也是嫩滑可口的，我们这里有个习惯，生病动手术的人家里一定要熬锅鲫鱼，给病人补补，鲤鱼的营养价值...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料嫩豆腐：一块鲤鱼：一条辅料姜：两片盐：少许猪油：少许胡椒粉：少许清水：适量具体步骤1.鲤鱼洗净，去除肚子里面的黑衣。2.开火放一小块猪油。3.猪油化了之后放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟我们在家中炖鲤鱼汤的时候经常会搭配豆腐来炖，其实用胡椒炖豆腐鲤鱼汤，汤汁更加的浓稠，配合淡淡的胡椒味，让汤汁更鲜美，豆腐和鱼肉更加有味道。胡椒粉有很...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：350豆腐(北)：250猪肉皮：150青椒：10辣椒(红尖干)：20辅料大葱：10植物油：25姜：5味精：3盐：5醋：4酱油：5料酒：6香菜：5具体步骤1.将鲤鱼收拾干净，修整鳍和尾；2.豆腐切成...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：800g大葱：10g大蒜（白皮）：10g姜：10g豆瓣辣酱：15g酱油：30g料酒：5g盐：20g味精：10g淀粉(蚕豆)：5g植物油：75g辅料具体步骤1.先将豆腐除去硬边、破皮，切成4厘米*5厘...