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尖椒洋葱炒猪腰的做法 尖椒洋葱炒猪腰怎么做

尖椒洋葱炒猪腰的做法 尖椒洋葱炒猪腰怎么做

食材明细

主料
  • 尖椒 (75克)
  • 洋葱 (110克)
  • 猪腰 (180克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

尖椒洋葱炒猪腰的做法步骤

  • 尖椒洋葱炒猪腰的做法 尖椒洋葱炒猪腰怎么做 第2张

    1、食材:尖椒(已清洗)、洋葱(已清洗)、猪腰(已清洗)

  • 尖椒洋葱炒猪腰的做法 尖椒洋葱炒猪腰怎么做 第3张

    2、将清洗好的洋葱和尖椒放在案板上切开,待用。

  • 尖椒洋葱炒猪腰的做法 尖椒洋葱炒猪腰怎么做 第4张

    3、将已清洗好的猪腰放在案板上切开去除白筋。

  • 尖椒洋葱炒猪腰的做法 尖椒洋葱炒猪腰怎么做 第5张

    4、改花刀切开。

  • 尖椒洋葱炒猪腰的做法 尖椒洋葱炒猪腰怎么做 第6张

    5、放入盘中。

  • 尖椒洋葱炒猪腰的做法 尖椒洋葱炒猪腰怎么做 第7张

    6、随后,加适量的料酒。

  • 尖椒洋葱炒猪腰的做法 尖椒洋葱炒猪腰怎么做 第8张

    7、加适量的生抽。

  • 尖椒洋葱炒猪腰的做法 尖椒洋葱炒猪腰怎么做 第9张

    8、加适量的淀粉。

  • 尖椒洋葱炒猪腰的做法 尖椒洋葱炒猪腰怎么做 第10张

    9、拌匀。

  • 尖椒洋葱炒猪腰的做法 尖椒洋葱炒猪腰怎么做 第11张

    10、烧锅倒油烧热,下入拌好的猪腰翻炒翻炒,盛出。

  • 尖椒洋葱炒猪腰的做法 尖椒洋葱炒猪腰怎么做 第12张

    11、接着,利用炒猪腰的油,下入切好的尖椒和洋葱,加适量的清水翻炒翻炒至断生。

  • 尖椒洋葱炒猪腰的做法 尖椒洋葱炒猪腰怎么做 第13张

    12、然后,合入炒好的猪腰翻炒一下。

  • 尖椒洋葱炒猪腰的做法 尖椒洋葱炒猪腰怎么做 第14张

    13、最后,加适量的盐。

  • 尖椒洋葱炒猪腰的做法 尖椒洋葱炒猪腰怎么做 第15张

    14、加适量的味精。

  • 尖椒洋葱炒猪腰的做法 尖椒洋葱炒猪腰怎么做 第16张

    15、调味炒匀,即可。