冬瓜烧鸡 的做法 冬瓜烧鸡 冬瓜烧鸡 怎么做 飘香香 热菜 2.58W 大中小设置文字大小 食材明细主料冬瓜 （150克）鸡腿 （2个）辅料青红椒 （少许）姜 （3片）葱 （2根）八角 （1个）干红椒 （2个）配料油 （2茶匙）盐 （少许）酱油 （少许）胡椒 （少许）白糖 （1茶匙）其他 （口味）烧 （工艺）半小时 （耗时）普通 （难度）冬瓜烧鸡 的做法步骤1、冬瓜去皮、洗净、切花刀，鸡腿剁块。2、锅烧热、爆姜丝，冬瓜入油锅略煎一会。3、锅中余油加白糖快速翻炒。4、炒至快拔丝时倒入鸡块翻炒上色；加入八角继续翻炒，沿锅边加入水，焖煮5分钟。5、倒入冬瓜，加盐、胡椒、酱油、加点水，烧3分钟。6、加入青红椒，调味即可。 TAG标签：冬瓜烧鸡 烧鸡 冬瓜烧鸡 冬瓜 #
