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爽口子姜的做法 爽口子姜怎么做

爽口子姜的做法 爽口子姜怎么做

“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,这是因为夏天吃点姜有排汗降温、提神和健胃增进食欲的作用,另外生姜具有解毒杀菌的作用,因此对防治急性肠胃炎也有一定的食疗作用。但是夏季天气炎热,生姜属热性食物,不可多吃。
嫩嫩的子姜,看着就很诱人,我们来做一道爽口泡菜,简单还好味道!

食材明细

主料
  • 子姜 (500克)
辅料
  • 白米醋 (500毫升)
配料
  • 冰糖 (适量)
  • 酸甜 口味
  • 其他 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

爽口子姜的做法步骤

  • 爽口子姜的做法 爽口子姜怎么做 第2张

    1、子姜洗净去掉紫色的茎还有须子用神奇脱水器脱干水分。

  • 爽口子姜的做法 爽口子姜怎么做 第3张

    2、用瓜果刨刨成薄薄的片。

  • 爽口子姜的做法 爽口子姜怎么做 第4张

    3、放进腌泡盒里加少许盐搅拌。

  • 爽口子姜的做法 爽口子姜怎么做 第5张

    4、根据自己的口味加冰糖白醋和几粒枸杞腌泡半天就可以了。