美味的豆角炒大乌怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

豆角炒大乌美味可口，深受人们的喜爱，营养价值极高，大乌富含大量的蛋白质，它的刺是带毒的，但鱼肉并没有毒。鱼肉鲜嫩，煎和煲汤都是最好的吃法。与豆角搭配在一起，荤素搭配得当。在家中制作过程简答，你可以用它来招待你的客人，非常好的一道菜 。

主料

豆角 ：适量
大乌 ：适量

辅料

葱? ：适量
木耳 ：适量
干丝 ：适量

具体步骤

1.准备食材：豆角一把，3个乌子，3个干木耳，还有干丝。

2.木耳、干丝泡水，乌子摘好泡水，豆角切丝，葱、姜切丝。（忘拍照了）

3.锅内放油，爆香姜、葱。

4.放入食材炒，几分钟后放小半碗水盖锅盖闷几分钟。

5.炒好了