爽脆黄瓜片的做法 夏天开胃小菜“爽脆黄瓜片” 爽脆黄瓜片怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

爽脆黄瓜片的做法步骤

• 1、将黄瓜清洗干净。

• 2、将清洗干净的黄瓜去囊。

• 3、将去囊的黄瓜切片，然后用盐腌制两小时。

• 4、将腌制的黄瓜用双手将水份挤干。

• 5、将黄瓜片放入炒锅炒干水份。

• 6、然后放：生抽，食用油，醋和少许糖吵拌均匀即可。

• 7、炒好的黄瓜片摊凉了放入雪柜再拿出来吃口感超级爽脆！是夏天餸稀饭，泡饭的开胃小菜！

小窍门

如果加些紫苏和豆豉更具风味！