西红柿蘑菇鸡蛋汤面的做法 西红柿蘑菇鸡蛋汤面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

西红柿蘑菇鸡蛋汤面的做法步骤

• 1、食材，西红柿，鸡蛋，蘑菇，香菜，挂面。

• 2、西红柿去皮切块，蘑菇切片，香葱备用。

• 3、起锅放油下入香葱煸香后下入西红柿和蘑菇翻炒出汁。

• 4、加入开水，沿锅边打入鸡蛋煮开。

• 5、加入过水的挂面，调味，放盐，少许胡椒粉，鸡精。

• 6、再次煮开，洒入香菜碎，淋入少许香油即可！

• 7、成品！营养美味！

• 8、成品！