关于长条面包怎么做的餐饮精选

食材明细主料高筋粉（250克）辅料鸡蛋（1个）白糖（25克）水（110克）酵母（4克）黄油（30克）配料盐（3克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）长条面包的做法步骤1、准备好用料2、将除黄油以外的原料放入面包机内，要先加液体再加固体，在面粉上挖...

食材明细主料面粉（260克）牛奶（145克）辅料鸡蛋（1个）黄油（20克）糖（30克）酵母（3克）盐（2克）葱（适量）芝士（适量）沙拉酱（适量）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芝士面包条的做法步骤1、依次放入牛奶，鸡蛋，一角落放糖一角落放盐，在放面粉，最后放酵母...

“一直比较喜欢吃香蒜面包条，可不知怎么回事，面包店很少有卖的了，那就自力更生吧～”食材明细主料面包（2片）辅料蒜香黄油酱（适量）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香蒜面包条的做法步骤1、全麦面包片切成长条放在烤盘上。2、...

“类似于阿拉棒的小法棍，程序简单，只需要一次发酵就可以啦，省去很多时间，2勺炼乳代替了糖粉让那种甜带着奶香让人回味，第二锅还没出来，第一锅果然被干掉了哈哈，外脆里酥，美味。”食材明细主料高粉（240克）奶粉（50克）炼乳（2勺）黑芝麻（2...

“大爱椰蓉面包，太香太香了。这次面包体加了低筋面粉，口感更细腻柔软。”食材明细主料高筋面粉（240克）低筋面粉（60克）鸡蛋液（100克）牛奶（100克）盐（3克）糖（60克）酵母（5克）黄油（30克）辅料椰蓉馅：椰蓉（30克）黄油（35克）蛋液（35克）砂糖（30克）牛奶（25克）...

食材明细主料高筋粉（2杯）奶粉（8大匙）牛奶（7大匙）炼乳（4大匙）鸡蛋（1个）黑芝麻（2小匙）辅料干酵母粉（1/2小匙）橄榄油（20克）黄油（30克）配料盐（1/2小匙）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）小小面包条的做法步骤1、除油外的所有材料混和，揉匀。(可...

“自己做的土司，还剩一些，就做了土司面包条。”食材明细主料土司（适量）辅料橄榄油（适量）砂糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤面包条的做法步骤1、土司切片。2、切条。3、摆放在烤盘上。4、刷上橄榄油。5、撒砂糖。6...

食材明细主料面条菜（适量）面粉（适量）地瓜面粉（适量）辅料猪肉（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）葱花（适量）花生油（适量）原味（口味）未知（难度）面条菜地瓜面包子的做法步骤1、葱花放花生油里炸熟，油量就是你包包子用的油量。过了油的葱花，特别...

食材明细主料高筋面粉（500g）白糖（15g）盐（8g）黄油（50g）辅料酵母粉（5g）奶粉（8g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）法式长棍面包的做法步骤1、将面粉，白糖，盐，黄油，奶粉一起放在盆中搅拌均匀。将300克水加热到30℃左右，放入酵母粉搅拌均匀...

“Baguette(法式长棍面包）它是一种最传统的法式面包。法国面包的代表就是“棍子面包”，baguette原意是长条形的宝石。产品特色：baguette面包，其正确定义是：棍子面包的配方很简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，通常不...

食材明细主料T65小麦粉（500g）20度净水（320g（揉面用））辅料精盐（10g）酵母（3g）净水（100g（溶解酵母用））水（50g左右（水浴法））生小麦粉（少量（装饰用））原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）长棍面包的做法步骤1、秤取500g小麦粉2、加入2/3的揉面用净水...

““这款面包为我们展示了另外一种控制结果的方式——控制温度。冰水混合和发酵周期延缓了酵母的活性，直到淀粉酶开始将淀粉分解为糖。当面团重新被置于室温下时，酵母被唤醒，它开始猛吃猛长，食用一天之前还没有被释放的糖...

“对于上班族来说每天上班够累人的，耗时的面包实在玩不起，前几天偶然逛新浪发现这个快捷面包的做法和配方发现挺实用的，小小变动了一下，把牛奶换成了梨汁，没想到这款面包减少了揉面的时间和发酵时间，做出来的面包虽缺少了绵...

“加糖不多，口味清淡。”食材明细主料低粉（45克）干酵母（1tsp）糖（2tsp1/4tsp）热牛奶（94克（40度））辅料高粉（105克）蛋黄（一个，约20克）盐（1/4tsp）配料脱水酸奶（60克）黄油碎（1tbsp）蛋液（适量）生花生碎（适量）清淡（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花生面...

“周末烤了8个热狗面包胚~~~当时就做了2个热狗面包解馋~~剩下的面包留着当后面几天的早餐~~第一天的早餐【面包酸奶条】~~上班族的早餐，多半都匆匆忙忙~~因此，来个简单的【面包酸奶条】，不费多少时间，一样有美味~~但前提...

“亲，这个面包切记要头天晚上开始发酵这样第二天就可以吃了”食材明细主料面粉（三量杯）水（1.5量杯）橄榄油（适量）酵母（1克（1/4茶匙））盐（2克（1/2茶匙））糖（3克（3/4茶匙））辅料橄榄（10个）小西红柿（10个）大蒜（适量一头）百里香（20片小叶子）胡椒粒（适量）原...

食材明细主料高筋面粉（680g）奶粉（30g）黄油（70g）糖（100g）辅料水（270~290ml）酵母（6~10g）食盐（6g）鸡蛋（2个）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉松长条包的做法步骤1、......2、分割70g一个3、尽量擀长4、包入肉松，然后卷起来5、拿去发...

“满心期待的乌黑乌黑的墨鱼面包最后变成半白不灰，心下失望之余决定用另一个面包来把那一坨墨鱼汁解决掉。弄明白普通墨鱼汁与烘焙用墨鱼汁的巨大差别之后，不再期待那煤炭般漆黑的面包，只是好奇于这剩下的15克墨鱼汁能把...

“这是一款高仿版的“法棍”，口感上跟法棍完全不同，咸香的口感，很有嚼劲，面包的组织相当的好，关键是放的糖和油相当的少，很健康。配方来自晓廷爱烘焙”食材明细主料面包粉（200克）水（120克）白砂糖（3克）盐（4克）酵母（2.5克）辅料刷面用油（...

食材明细主料高粉（160克）低粉（40克）酵母粉（2.5克）细砂糖（35克）盐（2克）奶粉（7克）全蛋液（30克）牛奶（100克）黄油（25克）辅料红豆沙（180克）黑芝麻（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆沙长面包的做法步骤1、主料中除了黄油外的所有材料放...

“自己制作的面包香软可口，奶香味十足，配上一杯果汁或酸奶作为早餐，一天的能量满满。”食材明细主料高筋面粉（250克）纯牛奶（140克）细砂糖（40克）酵母粉（3克）全蛋液（40克）辅料奶粉（15克）黄油（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）鲜...

食材明细主料高粉（270g）酸奶（2盒）椰蓉碎（30g）辅料植物油（30g）黄油（30g）白糖（50g）酵母（3g）盐（3g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）椰蓉酸奶长条面包的做法步骤1、先液体后固体，加入酸奶、盐和白糖。2、再陆续加入高粉和酵母。3、面包机...

“本款面包，外表细腻红润，口感超级松软，卷入花生芝麻糖馅，更加美味可口。”食材明细主料高筋面粉（400克）酵母（4克）细砂糖（60克）盐（1克）鸡蛋（1个）淡奶油（20克）牛奶（160克）玉米油（20克）辅料花生芝麻糖馅（200克）刷表面全蛋液（1个鸡蛋）甜味（口味）烘...

“自上次做了全麦面包条，这一段迷上做面包条了。因为简单，因为快捷，因为美味，因为……反正迷上了。这次为了尝鲜，在上次的基础上加了些味道，橙皮屑和白砂糖。我不喜欢酥脆的，每次就搓的粗些，烤的轻一些，出炉的面包条外脆里软，橙...

“大女儿的最爱还是有馅的椰蓉包，但小女儿才一岁三个月，最爱的还是拿着好玩的面包条，所以要做两种不同的。”食材明细主料高筋粉（300克）辅料糖（4茶匙）黄油（20克）牛奶（100克）盐（1克）酵母（4克）椰蓉馅（适量）鸡蛋（1个）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟...