酸爽脆子姜的做法 酸爽脆子姜——夏日开胃泡菜 酸爽脆子姜怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 腌 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 简单 （难度）

酸爽脆子姜的做法步骤

• 1、子姜最好挑选这样的😄你懂的，根根不浪费

• 2、清洗，处理(用小刀刮掉黄色脏皮），用厨房纸擦拭、晾干

• 3、斜切成薄片，均匀的放入玻璃瓶中

• 4、加白糖，醋，酱油适量

• 5、一层层压紧，直至醋汁没过子姜

• 6、满满一小瓶😜拧紧盖子，放入冰箱。早晨喝粥，吃面条的最佳伴侣哟！俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，滋补养生，很赞！