关于原创钳花包的做法的餐饮精选

原创钳花包的做法 原创钳花包系列③ 原创钳花包怎么做

原创钳花包的做法 原创钳花包系列③ 原创钳花包怎么做

2024-01-08
“继续……继续,源继上个菜谱演变而来……”食材明细主料面粉(200克)水(100克左右)酵母(2克)糖(10克)辅料油(少许)其他(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)原创钳花包的做法步骤1、除油外,材料拌匀,和成团,加入油,揉成光滑面团,静置十分钟...
原创钳花包的做法 原创钳花包系列② 原创钳花包怎么做

原创钳花包的做法 原创钳花包系列② 原创钳花包怎么做

2024-01-08
“继续……”食材明细主料面粉(200克)水(100克左右)酵母(2克)糖(10克)辅料油(少许)其他(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)原创钳花包的做法步骤1、除了油外,其它的材料拌匀,和成团后,再加入油,揉光滑。静置十分钟。一发做法。2、静置...
原创钳花包的做法 原创钳花包系列① 原创钳花包怎么做

原创钳花包的做法 原创钳花包系列① 原创钳花包怎么做

2024-01-08
“一个个想名字……难。干脆来一系列吧😊”食材明细主料面粉(200克)水(100克左右)酵母(2克)糖(10克)油(少许)辅料豆沙(少许)其他(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)原创钳花包的做法步骤1、主材料,除油外,拌匀后揉成团,加入油后,揉成光滑...
豆豉焖钳鱼的做法 【豆豉焖钳鱼】家常菜 豆豉焖钳鱼怎么做

豆豉焖钳鱼的做法 【豆豉焖钳鱼】家常菜 豆豉焖钳鱼怎么做

2024-01-09
“首先,科普一下什么是钳鱼,钳鱼和鲶鱼、塘鲺三者长得很像,但是其生长环境、喂养方式与另外两者不同,钳鱼要求要有无污染的水质,同时其体积是三者中最大的,其次到鲶鱼,最小是塘鲺。而且不是每个地方都有钳鱼卖的,价格在广州是...
创意花样面包的做法 创意花样面包怎么做

创意花样面包的做法 创意花样面包怎么做

2024-01-04
“今天面包造型时突然想起小时候编的六股辫子,找了几根端午节用的彩绳简单尝试一下,真编出来了。拿出发酵好的面团编制了3个六股辫子面包,其造型新颖、线条均匀、柔软膨松、口感鲜香。”食材明细主料中筋粉(300g)白糖(40g)食...
原创烤海苔的做法 原创烤海苔怎么做

原创烤海苔的做法 原创烤海苔怎么做

2024-01-31
“外面卖的海苔猴贵猴贵的,而且三口五口就吃完了,自己做的便宜又大碗,海洋的味道很容易就知道”食材明细主料紫菜(5块)辅料盐(3g)香油(2ml)鲜酱油(3ml)水(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原创烤海苔的做法步骤1、紫菜撕碎备...
创意面包花的做法 创意面包花怎么做

创意面包花的做法 创意面包花怎么做

2024-01-05
“这款创意面包花是用少许红曲粉和成粉色面团,将面包团发酵好擀适度圆片状,根据自己的创意尽情发挥,我使用了花瓣小模具扣出花型、整理出自己所需的造型,一款美观漂亮、口感甜香的创意面包花呈现眼前,它休闲、浪漫、食用达...
酒糟蟹钳的做法 酒糟蟹钳怎么做

酒糟蟹钳的做法 酒糟蟹钳怎么做

2024-02-24
食材明细主料花蟹腿(一斤)辅料小米椒(若干)酒糟(适量)大蒜(适量)生姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)老抽(适量)祁县豆瓣(适量)鸡精(适量)超辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒糟蟹钳的做法步骤1、花蟹腿洗干净,沥干水2、用刀背把花蟹腿拍...
什么是钳鱼呢,钳鱼的做法有哪些呢?

什么是钳鱼呢,钳鱼的做法有哪些呢?

2018-10-29
有很多人都喜欢吃鱼吧,而且现在鱼的做法也多重多样,当然种类也是特别的齐全,像是草鱼啊,鲤鱼啊,鲫鱼等等,小编就不一一列举了,但是大家听过钳鱼么,今天我带大家一起了解不一样的鱼——钳鱼。一、什么是钳鱼1.钳鱼是来自北美洲...
龙虾蟹钳BonBon的做法 龙虾蟹钳BonBon怎么做

龙虾蟹钳BonBon的做法 龙虾蟹钳BonBon怎么做

2024-01-13
“好吃易做,零失败,还能装X的龙虾蟹钳BONBON。好吃是废话,龙虾加蟹钳没个不好吃的,易做零失败是指这道菜除了要点子刀工,其他没有任何技术含量。”食材明细主料龙虾(700g)蟹钳(3只)辅料美奶兹mayo(2勺)Wasabi(半匙)飞鱼籽(1勺)芒果浆...
醉蟹钳的做法 醉蟹钳怎么做

醉蟹钳的做法 醉蟹钳怎么做

2024-01-05
“下酒,零食必备。”食材明细主料蟹钳(500克)辅料葱(一棵)姜(6片)辣椒(6根)香菜(3棵)酱油(20ml)盐(少许)水(300ml)微辣(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醉蟹钳的做法步骤1、新鲜蟹钳洗净。2、用刀背轻拍。3、葱姜香菜辣椒切寸段放好。4、...
鸡米花的做法 【原创小吃】鸡米花 鸡米花怎么做

鸡米花的做法 【原创小吃】鸡米花 鸡米花怎么做

2024-02-28
“腌制鸡肉的程序很简单,就按照平常的方法,将是这鸡米花的外表,好像不是直接挂面粉糊,上次吃还仔细看了一下,之所以叫“鸡米花”,这鸡肉的外表凸凹不平,才能裹住鸡肉炸出有花朵般的效果,于是尝试了将面粉和成絮状,经过鸡蛋腌过...
泡毛钳的做法 泡毛钳怎么做

泡毛钳的做法 泡毛钳怎么做

2024-01-04
食材明细主料毛钳(500克)辅料开水(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡毛钳的做法步骤1、毛钳2、毛钳洗净沥干水份3、将沥干水份的毛钳放入锅中4、然后倒入开水加盖焖30分钟5、毛钳开口即可取出6、成品图...
原创奶茶的做法 原创奶茶怎么做

原创奶茶的做法 原创奶茶怎么做

2024-01-13
食材明细主料牛奶(半杯)红茶(半碗)辅料冰糖(一颗)红糖(半勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原创奶茶的做法步骤1、泡好一些红茶2、加入牛奶3、加入少许红糖4、加入一颗冰糖5、放进锅里煮几分钟6、完成!💙...
天然色素椰蓉花朵面包的做法 原创 | 天然色素椰蓉花朵面包 天然色素椰蓉花朵面包怎么做

天然色素椰蓉花朵面包的做法 原创 | 天然色素椰蓉花朵面包 天然色素椰蓉花朵面包怎么做

2024-01-08
“温柔的色泽覆满鹅黄的椰蓉,一口咬下,幸福的奶香充满整个口腔,搭配苦而浓香的手冲咖啡,一切都恰恰好......”食材明细主料全麦面粉(200g)甜菜根(80g)鲜奶(适量)椰蓉(50g)鸡蛋(1个)挂耳咖啡(10g*1片)黄油(30g(面团用))辅料砂糖(30克)酵母(3克...
创意火龙果花样面包的做法 创意火龙果花样面包怎么做

创意火龙果花样面包的做法 创意火龙果花样面包怎么做

2024-01-03
“很喜欢颜色漂亮的红芯火龙果,与面粉搭配效果绝佳,形态的不同变化呈现出不同的效果,它美伦美奂的颜色、柔软膨松的果香口感、新颖的造型、在享用美食的同时具有惬意的仪式感……”食材明细主料高筋面粉(330g)鸡蛋(1个)橄榄...
生腌蟹钳的做法 生腌蟹钳怎么做

生腌蟹钳的做法 生腌蟹钳怎么做

2024-01-09
“腌蟹钳,做法并不难,想要口感好,一定要选用活蟹身上刚刚掉下来的新鲜蟹钳。”食材明细主料鲜蟹钳(500克)牛栏山二锅头(30ml)辅料生姜(4片)干红辣椒(10克)红花椒(10克)麻椒(10克)香菜根(4个)大料(3瓣)青椒(适量)美人椒(适量)中辣(口味)其他(工艺...
创意椰蓉花样面包的做法 创意椰蓉花样面包怎么做

创意椰蓉花样面包的做法 创意椰蓉花样面包怎么做

2023-12-29
“椰蓉花样面包一直是家人喜欢的面包之一,今天创意的椰蓉花面包造型美观,膨松柔软、椰香味浓。”食材明细主料高筋面粉(330g)白糖(45g)黄油(40g)牛奶(260g)辅料酵母(4g)调料盐(1g)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)神级(难度)创意椰蓉花样面...
原创海鲜饺子的做法 原创海鲜饺子怎么做

原创海鲜饺子的做法 原创海鲜饺子怎么做

2024-03-01
“这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子,虽然晚饭最后变成了夜宵,但是真的完全是自己动手的,吃起来格外的香,不过看看这些料想不香也难呀。”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)猪肉馅(适量)辅料虾仁(适量)扇贝肉(适量)素丸子(适量...
清蒸钳鱼的做法 清蒸钳鱼怎么做

清蒸钳鱼的做法 清蒸钳鱼怎么做

2024-01-03
“钳鱼:味甘性平,除了能补脾利水,还可以通气消胀、益阴壮阳、养血补虚、养心补肾、消肿等功效,对水肿、脚气、腰酸腿软、痔疮、癣疥、耳痛、沙眼都有一定的食疗作用,同时还对催乳补血、预防麻疹、治疗慢性肾炎、防治肺...
香辣蟹钳的做法 香辣蟹钳怎么做

香辣蟹钳的做法 香辣蟹钳怎么做

2023-12-27
食材明细主料蟹钳(适量)辅料西芹(适量)调料干辣椒(适量)葱姜蒜(适量)花椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)白酒(适量)盐(适量)白砂糖(适量)生抽(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣蟹钳的做法步骤1、蟹钳洗净,用刀拍裂。准备干辣椒、花椒、...
创意无水花样面包的做法 创意无水花样面包怎么做

创意无水花样面包的做法 创意无水花样面包怎么做

2024-01-03
“今天现调的用料配方,采用酸奶代替水、用淡奶油代替其他油料、成品无水花样面包膨松柔软、口感香甜、含有淡淡的奶香味道、作为早餐主食是不错的选择。”食材明细主料高筋面粉(300g)白糖(35g)酸奶(130g)鸡蛋(1个)淡奶油(35g)辅...
爆炒钳鱼的做法 爆炒钳鱼怎么做

爆炒钳鱼的做法 爆炒钳鱼怎么做

2024-02-23
“钳鱼(qiányú),是北美洲主要的鲶鱼品种。它在水产业里的名气是最大的。它又叫斑点叉尾鮰,具有肉厚无刺,皮滑肉嫩,肥美味浓的特点。钳鱼的营养价值极高,具有大鲜、大补的特点,通常用来做成煲仔菜,尤适合用榨菜来焖制,以吊出其...
蒜子焖钳鱼的做法 蒜子焖钳鱼的做法 蒜子焖钳鱼怎么做

蒜子焖钳鱼的做法 蒜子焖钳鱼的做法 蒜子焖钳鱼怎么做

2024-02-01
“钳鱼具有肉厚无刺,皮滑肉嫩,肥美味浓的特点。可以通气消胀、养血补虚、养心补肾、消肿等功效,对水肿、脚气、腰酸腿软、痔疮、癣疥、耳痛、沙眼都有一定的食疗作用,几乎老少皆宜。这一道蒜子焖钳鱼做法简单,材料简单,味...
香辣螃蟹钳的做法 香辣螃蟹钳怎么做

香辣螃蟹钳的做法 香辣螃蟹钳怎么做

2024-01-07
食材明细主料螃蟹钳(适量)辅料香葱(2根)姜(1块)八角(4粒)花椒(5克)麻椒(5克)花雕酒(适量)郫县豆瓣酱(2汤匙)盐(适量)油(适量)干红辣椒(1大把)生抽(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣螃蟹钳的做法步骤1、配料:葱.姜片.干红辣椒.花椒.麻...