关于牛皮腐竹冻的餐饮精选

牛皮腐竹冻的做法 牛皮腐竹冻怎么做

牛皮腐竹冻的做法 牛皮腐竹冻怎么做

2023-12-31
“妈妈和她的老友一块去逛菜市场,人家买了熟牛皮,她也跟着买,回来说可以涮火锅,可是实在是太腥了啦!我只好拿来加工成皮冻,这样一点腥味也没有了,皮冻还特别Q,蘸上蘸料,清爽开胃,满满的胶原蛋白,吃完再敷一张面膜,感觉从内而外都...
腐竹皮炒青菜的做法 腐竹皮炒青菜怎么做

腐竹皮炒青菜的做法 腐竹皮炒青菜怎么做

2023-12-30
食材明细主料腐皮(适量)青菜(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐竹皮炒青菜的做法步骤1、青菜洗干净,腐皮总开水浸泡一下备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入青菜煸炒几下,倒入腐皮大火...
腐竹烧橡皮鱼的做法 腐竹烧橡皮鱼怎么做

腐竹烧橡皮鱼的做法 腐竹烧橡皮鱼怎么做

2024-01-03
食材明细主料橡皮鱼(1条)腐竹(40克)辅料香葱(适量)姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐竹烧橡皮鱼的做法步骤1、食材:橡皮鱼(已洗净)2、腐竹(已泡发)3、香葱、姜片4、将已泡发的腐竹放在...
干锅腐竹蛋皮的做法 干锅腐竹蛋皮怎么做

干锅腐竹蛋皮的做法 干锅腐竹蛋皮怎么做

2024-03-01
食材明细主料腐竹(适量)白玉菇(适量)金针菇(适量)五花腩(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)油(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)甜面酱(适量)白糖(适量)淀粉(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干锅腐竹蛋皮的做法步骤1、材料:腐...
笋炒腐竹豆皮的做法 笋炒腐竹豆皮怎么做

笋炒腐竹豆皮的做法 笋炒腐竹豆皮怎么做

2024-01-01
“吃火锅剩下的笋、腐竹、豆皮,偷懒放在一起清炒,解腻爽口。”食材明细主料袋装竹笋(适量)腐竹(适量)豆皮(适量)辅料葱、姜、蒜、食用油、盐、蚝油(适量)原味(口味)未知(难度)笋炒腐竹豆皮的做法步骤1、腐竹泡发掰断,袋装竹笋洗净焯...
腐竹牛腩煲的做法 腐竹牛腩煲怎么做

腐竹牛腩煲的做法 腐竹牛腩煲怎么做

2024-01-05
“牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称,牛腩一般多用来炖或是做红烧。而腐竹属于豆制品,也是较为常见的一种原材料,它含有丰富的蛋白质和营养成份,可用于多种烹饪方法,油炸后的腐竹放入砂锅中充分吸收牛腩的汤汁...
凉拌腐竹皮的做法 凉拌腐竹皮怎么做

凉拌腐竹皮的做法 凉拌腐竹皮怎么做

2024-02-24
食材明细主料腐竹(适量)辅料鲜辣椒(适量)配料盐(适量)醋(适量)香油(适量)蚝油(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌腐竹皮的做法步骤1、腐竹少许,用清水泡软清洗干净。2、泡好的腐竹放进开水里过开水,。3、沥水。4...
咸鱼腐竹炖冻豆腐的做法 咸鱼腐竹炖冻豆腐怎么做

咸鱼腐竹炖冻豆腐的做法 咸鱼腐竹炖冻豆腐怎么做

2024-02-05
食材明细主料咸鱼(1条)腐竹(50克)冻豆腐(15块)辅料姜(1块)酱油(1勺)醋(1勺)蒜苗(1棵)食用油(3汤匙)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸鱼腐竹炖冻豆腐的做法步骤1、咸鱼洗净切块2、冻豆腐和腐竹洗净,腐竹不用泡3、油烧热下咸鱼煎一下...
竹荪冻豆腐牛腩汤的做法 竹荪冻豆腐牛腩汤怎么做

竹荪冻豆腐牛腩汤的做法 竹荪冻豆腐牛腩汤怎么做

2024-01-01
“高蛋白,低脂肪的滋补汤品,营养美味不油腻。”食材明细主料牛腩(200克)竹荪(适量)冻豆腐(1块)辅料葱(适量)姜(1块)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹荪冻豆腐牛腩汤的做法步骤1、准备的原料。2、牛腩加清水,葱,姜烧开汆水...
腐竹焖牛肉的做法 腐竹焖牛肉怎么做

腐竹焖牛肉的做法 腐竹焖牛肉怎么做

2023-12-26
食材明细主料腐竹(适量)牛肉(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腐竹焖牛肉的做法步骤1、腐竹提前用清水泡发洗净备用。2、牛肉洗净切薄片。3、加入适...
虎皮蛋烧腐竹的做法 虎皮蛋烧腐竹怎么做

虎皮蛋烧腐竹的做法 虎皮蛋烧腐竹怎么做

2024-02-28
食材明细主料鹌鹑蛋(10个)腐竹(两根)辅料胡萝卜(半根)辣椒(1个)三文治火腿(半个)蒜瓣(五六瓣)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)胡椒面(适量)香油(适量)水淀粉(少许)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虎皮蛋烧腐竹的做法步骤1、准备的食材。腐竹...
肉皮炖腐竹的做法 肉皮炖腐竹怎么做

肉皮炖腐竹的做法 肉皮炖腐竹怎么做

2023-12-31
“肉皮炖腐竹,一道非常实惠的家常菜,担心肉皮中油脂太多,加上腐竹和香菇一起炖,这样让腐竹和香菇吸收了肉皮里的油脂,又香又下饭。这菜做法简单,好吃又好做,最关键的一步就是加上泡香菇的水一起炖,这样炖出来更加香。”食材明...
腐竹是豆皮吗

腐竹是豆皮吗

2018-06-11
不是。腐竹,主要是由豆皮经过加工烹制成的一种食物。腐竹可以用来制作凉拌腐竹,也可以用来当做烤鱼中的配菜,以及用来当火锅以及麻辣烫当中的食材。在用腐竹制作凉菜之前,需要把腐竹用清水浸泡一段时间,可使得腐竹更快熟透...
卤腐竹皮的做法 卤腐竹皮怎么做

卤腐竹皮的做法 卤腐竹皮怎么做

2024-02-24
“煮好的一锅卤汤,味道很好,拿来卤煮些腐竹皮和鸡蛋,用这个汤什么料也不用添加了,仅仅加一点点盐即可,卤煮出来味道是非常的好啊。腐竹皮是素的,但肉香味很浓哦,晾凉了夏天做过小凉菜,或者下个小酒都很不错哩。而是腐竹皮的营...
鲜竹腐皮卷的做法 鲜竹腐皮卷怎么做

鲜竹腐皮卷的做法 鲜竹腐皮卷怎么做

2024-02-26
食材明细主料鲜竹腐皮卷(15o克)辅料香菇(适量)胡萝卜(适量)猪肉(适量)配料油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜竹腐皮卷的做法步骤1、准备所有食材:蚝油,新鲜腐竹皮,胡萝卜,香菇和猪肉2、准备所有食材:蚝油,新鲜腐竹...
猪皮烧腐竹的做法 猪皮烧腐竹怎么做

猪皮烧腐竹的做法 猪皮烧腐竹怎么做

2024-01-03
食材明细主料猪皮(1块)腐竹(1块)葱(1颗)干红辣椒(2颗)香叶(1颗)花椒(3颗)八角(1颗)辅料盐(1勺)酱油(1勺)生抽(1勺)味素(1勺)原味(口味)未知(难度)猪皮烧腐竹的做法步骤1、菜码好装盘备用。2、凉油下锅烧热倒入调料炒香。3、倒入猪皮腐竹翻炒均匀...
腐竹炒西瓜皮的做法 腐竹炒西瓜皮怎么做

腐竹炒西瓜皮的做法 腐竹炒西瓜皮怎么做

2024-01-05
“我儿子想吃西瓜,昨天我老公买了半个,买的西瓜很甜,水分也多,就是皮厚了点,也不要浪费,利用它来炒个清爽可口的炒菜也不错哦。。。”食材明细主料西瓜皮(2块)腐竹(45克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐...
冻豆腐腐竹煲五花肉的做法 冻豆腐腐竹煲五花肉怎么做

冻豆腐腐竹煲五花肉的做法 冻豆腐腐竹煲五花肉怎么做

2024-01-03
“最近,我家小宝处在牙齿矫正期,只好给他多做一些炖菜吃。做砂锅煲就是一种不错的选择。”食材明细主料冻豆腐(300克)腐竹(500克)五花肉(600克)辅料大蒜(3瓣)姜片(1片)郫县豆瓣酱(1勺)酱油(2勺)鸡精(1/4勺)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通...
牛奶皮冻的做法 豆浆机版 牛奶皮冻 牛奶皮冻怎么做

牛奶皮冻的做法 豆浆机版 牛奶皮冻 牛奶皮冻怎么做

2024-01-08
“牛奶皮冻里没有牛奶,只是皮冻的颜色是奶白色的,所以我就取名牛奶皮冻了。”食材明细主料猪皮(500g)辅料水(1000ml)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶皮冻的做法步骤1、将猪皮放到水里煮20分钟。2、取出以后,用小镊子夹...
牛皮冻 【闽南】美味牛皮冻

牛皮冻 【闽南】美味牛皮冻

2024-01-11
“中国的饮食文化源远流长,衍生的食谱不计其数。更被分为多种菜系,而各种菜系都有自己的特色风味。或重味或清淡又或重养生使自己独树一格!从南至北饮食是各种不同非其他国家能相比的,中国人常说的“靠山吃山,靠海吃海”因...
皮蛋冻豆腐的做法 皮蛋冻豆腐怎么做

皮蛋冻豆腐的做法 皮蛋冻豆腐怎么做

2024-03-01
食材明细主料皮蛋(2枚)冻豆腐(2块)辅料红椒(少许)洋葱(少许)配料白醋(2茶匙)姜(4片)蒜(2瓣)生抽(2茶匙)香油(少许)辣椒油(1茶匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)皮蛋冻豆腐的做法步骤1、冻豆腐入开水中,水开后煮2分钟,捞起,过凉水2、皮蛋剥...
凉拌腐竹拉皮的做法 凉拌腐竹拉皮怎么做

凉拌腐竹拉皮的做法 凉拌腐竹拉皮怎么做

2024-02-10
“大鱼大肉的时候来个来个凉拌菜是再好不过的啦,本人喜欢偏酸的所以放了不少醋”食材明细主料腐竹(50克)拉皮(80克)黄瓜(1/2个)辅料麻酱(2汤匙)老干妈(1汤匙)鸡精(1勺)盐(1/2勺)酱油(1勺)醋(3勺)香油(1/2勺)蒜(3个)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)...
腐竹牛肉的做法 腐竹牛肉怎么做

腐竹牛肉的做法 腐竹牛肉怎么做

2024-01-05
食材明细主料牛肉(300块)腐竹(150g)辅料小米辣(适量)线椒(适量)蒜米(10块)姜(5g)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐竹牛肉的做法步骤1、备好图中材料。2、牛肉放入姜丝,生抽,蚝油,油,腌制一下。3、其他材料,如图备好。4、锅内下油。5...
牛蹄筋腐竹冻 的做法 【河北】牛蹄筋腐竹冻 牛蹄筋腐竹冻 怎么做

牛蹄筋腐竹冻 的做法 【河北】牛蹄筋腐竹冻 牛蹄筋腐竹冻 怎么做

2024-01-11
“牛蹄筋腐竹冻!年年有余,鱼之吉利,则是对鱼的一种图腾崇拜!年夜饭上对于鱼的选择取决于它吉利的名字。除夕夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,过年吃鲤鱼大吉大利。买了生牛蹄筋,炖好有看到很软烂也很好吃,就取出一部分,家里还有买的鸡...
腐竹焖牛腩的做法 腐竹焖牛腩怎么做

腐竹焖牛腩的做法 腐竹焖牛腩怎么做

2024-01-01
食材明细主料牛腩(适量)腐竹(适量)辅料姜片(适量)八角(.)桂皮(适量)香叶(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腐竹焖牛腩的做法步骤1、牛腩洗去血水后切成小块。2、生姜洗净切片,八角,桂皮,香叶备...