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营养鱼头西红柿豆腐汤怎么做好吃又简单

营养鱼头西红柿豆腐汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

鱼头西红柿豆腐汤是一道非常美味营养鲜香可口的家常营养菜肴,鱼头含有丰富的营养物质,家长都说对吃鱼头会变聪明,从各方面都能说明多吃鱼头有好处的,豆腐鲜香细嫩含有丰富的蛋白质,能大量补充人体所需营养成分。是强身健体的必备菜品

主料

鱼头 :一个
豆腐 :一块
西红柿 :两个

辅料

葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量

具体步骤

番茄,豆腐,配料切好备用

鱼头对半切开,加盐,料酒腌制

起油锅,放姜,葱,蒜爆香

下番茄翻炒,炒至软烂出汁

加入适量清水

放鱼头,豆腐大火烧开后,转小火炖约15分钟

加盐,醋,番茄酱调味后出锅