酒糟蟹钳的做法 酒糟蟹钳怎么做 飘香香 私房菜 1.06W 大中小设置文字大小 食材明细主料花蟹腿 （一斤）辅料小米椒 （若干）酒糟 （适量）大蒜 （适量）生姜 （适量）葱 （适量）配料盐 （适量）糖 （适量）老抽 （适量）祁县豆瓣 （适量）鸡精 （适量）超辣 （口味）烧 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）酒糟蟹钳的做法步骤1、花蟹腿洗干净，沥干水2、用刀背把花蟹腿拍碎3、切好大蒜，生姜，小米椒备用4、锅内加底油，油热后放入一勺祁县豆瓣，炒出红油，倒入准备好的生姜，大蒜，小米椒，翻炒5、把拍好的花蟹腿倒进去，翻炒，加入一大勺酒糟，加入盐，糖，适量，再加入一点老抽，料酒，炒匀，然后加水，淹没蟹钳。大火烧开，然后烧大概10分钟。6、加入鸡精，葱，盛盘！ TAG标签：酒糟蟹钳的做法 酒糟蟹钳怎么做好吃 酒糟蟹钳的最正宗做法 酒糟 酒糟蟹钳怎么做 酒糟蟹钳的做法步骤 酒糟蟹钳的家常做法 酒糟蟹钳 #
