关于豆角酱肉卤（馅）的餐饮精选

“做蒸饺的馅，加水多炖一会还可以当面条卤！”食材明细主料豆角（300克）猪肉（100克）辅料豆瓣酱（2勺）生抽（2勺）酱油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆角酱肉卤的做法步骤1、肉切丁，热锅凉油下锅，放步骤3五香粉花椒粉少量，炒变色2...

“最具北方特色的美食当属水饺，北方人爱吃面食，水饺是我们的家常饭。这款豆角猪肉馅是最经典的代表。”食材明细主料中筋面粉（400克）温水（200克）长豆角（200克）葱（适量）姜（适量）辅料花椒粉（1茶匙）生抽（2勺）酱油（1勺）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口...

食材明细主料长豆角（1千克）猪肉馅（750g）辅料熟花生油（2勺）调料生抽（3匙）盐（3匙）十三香（半匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）豆角猪肉馅包子的做法步骤1、长豆角用开水焯一遍后过凉水捞出来备用。2、豆角切末。3、把猪肉馅，熟花...

食材明细主料卤肉（适量）四季豆（适量）玉米笋（适量）豆腐（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤肉豆角包子馅的做法步骤1、卤肉切细丁。2、四季豆切细。3、玉米笋切细丁。4、豆腐切小丁。5...

食材明细主料长豆角（适量）猪肉馅（适量）辅料熟油（1勺）调料五香粉（1匙）盐（适量）生抽（2匙）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆角猪肉馅的做法步骤1、长豆角洗干净用开水煮半分钟。2、豆角捞出过凉水后切末。3、猪肉馅放生抽，五香粉，盐...

“我姐给我拿了一大块驴肉，想做灌汤包，又因为天热觉得麻烦，直接一锅卤了。”食材明细主料驴肉（4000克）酸豆角（150克）辅料纯净水（1000克）调料葱（30克）卤肉料（适量）生抽（20克）老抽（30克）干辣椒（1个）姜（30克）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度...

“简单、美味、方便、快捷的卤肉饭，加一点豆角更加清爽，中和了卤肉的浓香，不失为佐餐佳品。”食材明细主料豆角（300克）辅料卤肉（200克）调料盐（3克）白糖（3克）花椒（2克）干辣椒（2个）姜（2片）蒜瓣儿（2个）生抽（适量）蚝油（适量）味精（2克）剁辣椒（1小勺）咸...

“豆角富含蛋白质，以及少量的胡萝卜素，维生素B族，还有维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜，豆角的干物质中蛋白质含量能达到2.7%，是很好的植物蛋白的来源。豆角中的膳食纤维能够加强胃肠的蠕动，有利于预防便秘。现在正是吃豆角...

“皮薄筋道，香而不腻，超好吃！”食材明细主料面粉（适量）干豆角（适量）五花肉馅（适量）辅料葱（少许）姜（少许）调料盐（适量）生抽（少许）老抽（少许）蚝油（少许）五香粉（少许）鸡精（少许）香酱（少许）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干豆角肉馅饺子的做法步骤...

“油豆角吃不了，包馅吃。”食材明细主料油豆角（1盘）猪肉（3小块）面粉（2碗）水（适量）辅料葱（适量）调料生抽（适量）料酒（少许）花椒粉（少许）蚝油（适量）鸡精（适量）盐（适量）香油（少许）油（适量）八角（1个）香叶（2个）葱段（2个）花椒粒（4个）咸香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简...

“前两天有朋友问我怎样调饺子馅好吃，饺子馅可以说是蒸饺的灵魂，蒸饺口感好不好，调馅是关键，馅料调得不好吃，肉馅吃起来口感就会发柴。除了馅料影响蒸饺的口感，另一个影响口感的关键是面皮。这两个步骤没有处理好，蒸饺做出来...

食材明细主料豆角（适量）卤肉（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤肉炖豆角的做法步骤1、豆角洗净切好，葱.姜切好。2、提前卤好的五花肉。3、锅内放玉米油烧热，放入大...

“自己动手做水饺的乐趣在于你可以选择你喜欢吃的馅----今天尝试豆角猪肉馅的水饺”食材明细主料面粉（300克）长豆角（一把）猪肉（200克）辅料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆角猪肉馅水饺的...

“鲜香下饭，简单好吃的小菜。豆豉的鲜香使咸味更有层次。对我们东北人来说，豆豉的酱香味正好符合我们的喜好。”食材明细主料芸豆（50克）豆豉（1勺）猪里脊肉（20克）辅料大蒜（2瓣）植物油（1大勺）盐（少许）生抽（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料卤肉（适量）酸豆角（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）原卤汁（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸豆角炒卤肉的做法步骤1、卤肉，酸豆角，红辣椒。2、卤肉切片，红辣椒切丝，酸豆角切段。3、烧油先炒辣椒...

“豆角肉丝卤面大快朵颐，爽。”食材明细主料细挂面（一把）肉丝（少许）豆角（一把）辅料辣椒（少许）蒜（少许）调料食用油（少许）盐（少许）老抽（少许）料酒（少许）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆角肉丝卤面的做法步骤1、细挂面一把。2、水开，上笼...

食材明细主料普通面粉（300克）猪肉（500克）豆角（适量）辅料姜（适量）小葱（适量）开水（适量）配料盐（适量）糖（适量）玉米淀粉（适量）食用油（适量）香油（适量）生抽（适量）料酒（适量）鱼露（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪肉豆角馅饼...

“创意搭配，卤肉肥而不腻，配上焯过水的豆角，清新可口！美哒哒！”食材明细主料面粉（300克）水（160克）酵母（4克）白糖（5克）辅料卤肉（1块）豆角（15棵）盐（1勺）鸡精（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）卤肉豆角包子的做法步骤1、用70克温水，活化酵...

“这款饺子是用豆角做馅，搭配猪肉真是美味无比，你想啊，这肉炒豆角都那么好吃，这做馅肯定差不了。其实饺子馅非常的随意，好多蔬菜都可以做成馅，就像这次的豆角，买多了就用它包饺子。前期只要把猪肉馅去腥调好味，再把豆角蒸熟打...

食材明细主料豆角（300g）面粉（300g）辅料肉馅（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）五香粉（适量）其他（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆角肉馅饺子的做法步骤1、温水一点一点的加面粉中，用手将面粉打成雪花状的絮...

“美味的馅饼，烙了三锅，全部打包给好姐妹带走了，这就是感情啊，得到她家人的一致好评。”食材明细主料长豆角（一把）肉馅（一大碗）面粉（适量）清水（适量）辅料葱花（适量）蚝油（适量）酱油（适量）花椒油（适量）香油（适量）料酒（适量）食用油（适量）盐（适量）鸡精...

食材明细主料五花肉（适量）梅豆角（适量）细面条（600g）辅料酱油（适量）料酒（少许）淀粉（少许）盐（适量）五香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）梅豆角肉卤面的做法步骤1、肉切丁，用料酒，酱油，淀粉腌制十分钟2、细面条揪断，放到蒸锅开始蒸，一共二十分...

食材明细主料五花肉（2斤）辅料干豆角（适量）八角（1个）桂皮（1块）花椒（适量）草果（1个）小茴香（少许）白寇（1个）葱姜（适量）香叶（2片）调料生抽（50ml）老抽（20ml）白糖（20g）料酒（50ml）白芷（2个）干红辣椒（3个）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）干豆角卤肉的做法步...

食材明细主料面粉（500g）豆角（200g）猪肉馅（300g）辅料酵母（3g）葱（适量）姜末（适量）粉条（适量）配料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）生抽（适量）香油（适量）其他（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆角肉馅发面饼的做法步骤1、酵母溶于水，加面粉揉成非常软的...

“卤面也叫焖面，只是在各地的叫法不同而已，做法味道大同小异，尤其在北方，普遍比较喜欢这碗面。”食材明细主料豆角（适量）五花肉（适量）鲜面条（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（3个）八角（2个）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）老抽（适量...